Мой здоровый рацион

Рецепт ПП сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП сырники

Творог 5% жирности 200 г
Банан 80 г
Яйцо куриное 55 г
Рисовая мука, белая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.9 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 11.5% 543 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.1% 1217 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.1% 1510 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.8% 3524 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 4.2% 1500 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 7.5% 833 г
Витамин В4, холин 62.46 мг 500 мг 12.5% 7.8% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 5.6% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 7.8% 803 г
Витамин В9, фолаты 24.92 мкг 400 мкг 6.2% 3.9% 1605 г
Витамин В12, кобаламин 0.78 мкг 3 мкг 26% 16.3% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 2.1% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1% 6303 г
Витамин Н, биотин 7.869 мкг 50 мкг 15.7% 9.8% 635 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0763 мг 20 мг 15.4% 9.6% 650 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.61 мг 2500 мг 6.5% 4.1% 1537 г
Кальций, Ca 98.31 мг 1000 мг 9.8% 6.1% 1017 г
Кремний, Si 16.427 мг 30 мг 54.8% 34.3% 183 г
Магний, Mg 26.72 мг 400 мг 6.7% 4.2% 1497 г
Натрий, Na 48.13 мг 1300 мг 3.7% 2.3% 2701 г
Сера, S 146.49 мг 1000 мг 14.6% 9.1% 683 г
Фосфор, P 161.9 мг 800 мг 20.2% 12.6% 494 г
Хлор, Cl 94.24 мг 2300 мг 4.1% 2.6% 2441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Бор, B 79.4 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 2.6% 2416 г
Йод, I 7.74 мкг 150 мкг 5.2% 3.3% 1938 г
Кобальт, Co 2.567 мкг 10 мкг 25.7% 16.1% 390 г
Литий, Li 0.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.1941 мг 2 мг 9.7% 6.1% 1030 г
Медь, Cu 74.68 мкг 1000 мкг 7.5% 4.7% 1339 г
Молибден, Mo 5.563 мкг 70 мкг 7.9% 4.9% 1258 г
Никель, Ni 0.853 мкг ~
Олово, Sn 6.93 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 22.327 мкг 55 мкг 40.6% 25.4% 246 г
Стронций, Sr 9.34 мкг ~
Фтор, F 25.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2959 г
Цинк, Zn 0.4743 мг 12 мг 4% 2.5% 2530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.557 г min 16.8 г 9.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.646 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность ПП сырники составляет 159,9 кКал.

  • Порция = 188 гр (300.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».