Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная

Пшеничная крупа, "полтавская" (Варка без слива рассыпчатая) 300 г
Масло подсолнечное 6 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.6 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1023 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.4% 1382 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.8% 3500 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 8.9% 682 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.4% 952 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3696 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.2% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.3% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.318 мг 15 мг 8.8% 5.3% 1138 г
Витамин РР, НЭ 1.4262 мг 20 мг 7.1% 4.3% 1402 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.85 мг 2500 мг 4.4% 2.7% 2255 г
Кальций, Ca 22.97 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4354 г
Магний, Mg 29.74 мг 400 мг 7.4% 4.5% 1345 г
Натрий, Na 8.93 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14558 г
Сера, S 0.82 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 121951 г
Фосфор, P 125.8 мг 800 мг 15.7% 9.5% 636 г
Хлор, Cl 1.15 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.122 мг 18 мг 11.8% 7.2% 848 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 0.1% 153846 г
Медь, Cu 0.49 мкг 1000 мкг 204082 г
Фтор, F 81.97 мкг 4000 мкг 2% 1.2% 4880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 1.672 г ~
Пролин 0.472 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.967 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.234 г min 16.8 г 1.4% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.233 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.588 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 164,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».