| Форель, все виды | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 300 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 60 г |
| Сок лимонный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1480 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 9.9% | 884 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 12% | 737 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.5 мкг | 900 мкг | 9.9% | 8.7% | 1006 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.081 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 6% | 1479 г |
| бета Криптоксантин | 0.486 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 102.432 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.7% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 7.1% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 19.11 мг | 500 мг | 3.8% | 3.3% | 2616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 8.7% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 4.2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.297 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.3% | 2615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.609 мкг | 3 мкг | 53.6% | 47.1% | 186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.35 мг | 90 мг | 10.4% | 9.1% | 963 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.883 мкг | 10 мкг | 8.8% | 7.7% | 1133 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.703 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.597 мг | 15 мг | 4% | 3.5% | 2513 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.739 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6766 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 6.8% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1722 мг | 20 мг | 10.9% | 9.6% | 921 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.32 мг | 2500 мг | 8.3% | 7.3% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 197.5 мг | 1000 мг | 19.8% | 17.4% | 506 г |
| Кремний, Si | 1.622 мг | 30 мг | 5.4% | 4.7% | 1850 г |
| Магний, Mg | 21.18 мг | 400 мг | 5.3% | 4.7% | 1889 г |
| Натрий, Na | 277.85 мг | 1300 мг | 21.4% | 18.8% | 468 г |
| Сера, S | 86.36 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.6% | 1158 г |
| Фосфор, P | 162.1 мг | 800 мг | 20.3% | 17.8% | 494 г |
| Хлор, Cl | 293.24 мг | 2300 мг | 12.7% | 11.2% | 784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.781 мг | 18 мг | 4.3% | 3.8% | 2305 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 1.622 мкг | 10 мкг | 16.2% | 14.2% | 617 г |
| Литий, Li | 7.838 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 10.7% | 823 г |
| Медь, Cu | 93.06 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8.2% | 1075 г |
| Молибден, Mo | 1.892 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.4% | 3700 г |
| Никель, Ni | 3.514 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.071 мкг | 55 мкг | 9.2% | 8.1% | 1085 г |
| Фтор, F | 5.41 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73937 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.4% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 1.1166 мг | 12 мг | 9.3% | 8.2% | 1075 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 19.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.703 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.513 г | min 16.8 г | 15% | 13.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.863 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кр рыбой составляет 113,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».