Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с беконом

Яйцо куриное 100 г
Бекон 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.2 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.4% 585 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 15.1% 287 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.3% 3465 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.7 мкг 900 мкг 20.3% 8.8% 493 г
Ретинол 0.176 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 3.9% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 7.9% 547 г
Витамин В4, холин 187.94 мг 500 мг 37.6% 16.3% 266 г
Витамин В5, пантотеновая 1.069 мг 5 мг 21.4% 9.3% 468 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 3.9% 1117 г
Витамин В9, фолаты 4.828 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8285 г
Витамин В12, кобаламин 0.514 мкг 3 мкг 17.1% 7.4% 584 г
Витамин D, кальциферол 1.641 мкг 10 мкг 16.4% 7.1% 609 г
Витамин D3, холекальциферол 0.124 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 1.6% 2742 г
бета Токоферол 0.313 мг ~
гамма Токоферол 0.202 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 13.931 мкг 50 мкг 27.9% 12.1% 359 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.731 мг 20 мг 18.7% 8.1% 536 г
Ниацин 0.131 мг ~
Бетаин 1.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.93 мг 2500 мг 6.4% 2.8% 1573 г
Кальций, Ca 39.79 мг 1000 мг 4% 1.7% 2513 г
Магний, Mg 12.31 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3249 г
Натрий, Na 325.48 мг 1300 мг 25% 10.9% 399 г
Сера, S 163.77 мг 1000 мг 16.4% 7.1% 611 г
Фосфор, P 183.9 мг 800 мг 23% 10% 435 г
Хлор, Cl 107.59 мг 2300 мг 4.7% 2% 2138 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.842 мг 18 мг 10.2% 4.4% 977 г
Йод, I 13.79 мкг 150 мкг 9.2% 4% 1088 г
Кобальт, Co 6.897 мкг 10 мкг 69% 30% 145 г
Марганец, Mn 0.0237 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8439 г
Медь, Cu 71.52 мкг 1000 мкг 7.2% 3.1% 1398 г
Молибден, Mo 4.138 мкг 70 мкг 5.9% 2.6% 1692 г
Селен, Se 27.41 мкг 55 мкг 49.8% 21.6% 201 г
Фтор, F 37.93 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10546 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 2.4% 1812 г
Цинк, Zn 1.1193 мг 12 мг 9.3% 4% 1072 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.531 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.414 г ~
Лейцин 0.745 г ~
Лизин 0.621 г ~
Метионин 0.29 г ~
Метионин + Цистеин 0.497 г ~
Треонин 0.421 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.779 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.49 г ~
Аспарагиновая кислота 0.848 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 1.221 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.641 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 413.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.172 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.877 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 1.833 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.369 г min 16.8 г 49.8% 21.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.525 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.253 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.385 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.531 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.117 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.656 г от 11.2 до 20.6 г 23.7% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.335 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.551 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.11 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.067 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.065 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.02 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.103 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.046 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.035 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.033 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Яичница с беконом составляет 230,2 кКал.

  • Порция = 145 гр (333.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок