Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе капучино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе капучино

Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Шоколадный сироп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе капучино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.9% 5067 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.4% 3294 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.2% 4761 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.2% 20000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 9.9% 2481 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 3% 8411 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.073 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 22% 1118 г
Витамин В4, холин 12.81 мг 500 мг 2.6% 6.4% 3903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 9.9% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 3.2% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.976 мкг 400 мкг 0.7% 1.7% 13441 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 16% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 2% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.561 мкг 50 мкг 3.1% 7.7% 3203 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9381 мг 20 мг 14.7% 36.3% 681 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.78 мг 2500 мг 5.3% 13.1% 1883 г
Кальций, Ca 59.85 мг 1000 мг 6% 14.8% 1671 г
Магний, Mg 47.44 мг 400 мг 11.9% 29.4% 843 г
Натрий, Na 32.98 мг 1300 мг 2.5% 6.2% 3942 г
Сера, S 15.24 мг 1000 мг 1.5% 3.7% 6562 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 15.6% 1584 г
Хлор, Cl 53.66 мг 2300 мг 2.3% 5.7% 4286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Железо, Fe 0.164 мг 18 мг 0.9% 2.2% 10976 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 7.2% 3417 г
Кобальт, Co 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 9.6% 2564 г
Марганец, Mn 0.0366 мг 2 мг 1.8% 4.4% 5464 г
Медь, Cu 42.73 мкг 1000 мкг 4.3% 10.6% 2340 г
Молибден, Mo 2.439 мкг 70 мкг 3.5% 8.6% 2870 г
Олово, Sn 6.34 мкг ~
Селен, Se 1.01 мкг 55 мкг 1.8% 4.4% 5446 г
Стронций, Sr 8.29 мкг ~
Фтор, F 9.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 40984 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 4.9% 5102 г
Цинк, Zn 0.2373 мг 12 мг 2% 4.9% 5057 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.48 г min 16.8 г 2.9% 7.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
Прочие вещества
Кофеин 103.561 мг ~
Теобромин 4.634 мг ~

Энергетическая ценность Кофе капучино составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».