Мой здоровый рацион

Рецепт Огурцы помидоры салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Огурцы помидоры салат

Помидор (томат), парниковый 264 г
Огурец парниковый 245 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы помидоры салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.6 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6846 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.3% 12667 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 10.2% 4000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 5.3% 7552 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12.2% 3333 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 16.7% 2436 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 19.9% 2059 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 21.5% 1894 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.437 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 9.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 5.7% 7200 г
Витамин В4, холин 2.84 мг 500 мг 0.6% 2.4% 17606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 9.8% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 4.1% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.901 мкг 400 мкг 0.5% 2% 21042 г
Витамин C, аскорбиновая 13.45 мг 90 мг 14.9% 60.6% 669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 17.5% 2344 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.424 мкг 50 мкг 0.8% 3.3% 11792 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 40.7% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.3963 мг 20 мг 2% 8.1% 5047 г
Ниацин 0.348 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.05 мг 2500 мг 8.7% 35.4% 1152 г
Кальций, Ca 14.62 мг 1000 мг 1.5% 6.1% 6840 г
Кремний, Si 28.017 мг 30 мг 93.4% 379.7% 107 г
Магний, Mg 6.89 мг 400 мг 1.7% 6.9% 5806 г
Натрий, Na 234.26 мг 1300 мг 18% 73.2% 555 г
Сера, S 10.29 мг 1000 мг 1% 4.1% 9718 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 16.7% 2462 г
Хлор, Cl 385.08 мг 2300 мг 16.7% 67.9% 597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.8 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 11.8% 3488 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 2.8% 14151 г
Кобальт, Co 3.604 мкг 10 мкг 36% 146.3% 277 г
Литий, Li 14.723 мкг ~
Марганец, Mn 0.122 мг 2 мг 6.1% 24.8% 1639 г
Медь, Cu 78.01 мкг 1000 мкг 7.8% 31.7% 1282 г
Молибден, Mo 4.66 мкг 70 мкг 6.7% 27.2% 1502 г
Никель, Ni 6.605 мкг ~
Рубидий, Rb 77.7 мкг ~
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 2.4% 15714 г
Фтор, F 10.81 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 37003 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 27.2% 1497 г
Цинк, Zn 0.2004 мг 12 мг 1.7% 6.9% 5988 г
Цирконий, Zr 2.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 77.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.088 мг ~
бета Ситостерол 2.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.321 г min 16.8 г 1.9% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.32 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.876 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 31.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.806 г ~

Энергетическая ценность Огурцы помидоры салат составляет 24,6 кКал.

  • Порция = 173 гр (42.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов