| Карп (Запекание) | 1030 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Морковь | 70 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1248 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 15% | 494 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 10.3% | 718 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3059 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.6 мкг | 900 мкг | 17.2% | 12.8% | 582 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 12.2% | 608 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6.4% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.9% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 61.19 мг | 500 мг | 12.2% | 9% | 817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.805 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 4080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.399 мкг | 3 мкг | 46.6% | 34.5% | 214 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 1.9% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 22.14 мкг | 10 мкг | 221.4% | 164.1% | 45 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.781 мг | 15 мг | 11.9% | 8.8% | 842 г |
| Витамин Н, биотин | 1.631 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.4% | 3066 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3997 мг | 20 мг | 27% | 20% | 370 г |
| Ниацин | 2.708 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.14 мг | 2500 мг | 12.3% | 9.1% | 811 г |
| Кальций, Ca | 36.63 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.7% | 2730 г |
| Кремний, Si | 2.151 мг | 30 мг | 7.2% | 5.3% | 1395 г |
| Магний, Mg | 27.89 мг | 400 мг | 7% | 5.2% | 1434 г |
| Натрий, Na | 48.1 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.7% | 2703 г |
| Сера, S | 171.49 мг | 1000 мг | 17.1% | 12.7% | 583 г |
| Фосфор, P | 221.9 мг | 800 мг | 27.7% | 20.5% | 361 г |
| Хлор, Cl | 53.45 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.7% | 4303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 3.4% | 2158 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.1% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 33.818 мкг | 10 мкг | 338.2% | 250.7% | 30 г |
| Литий, Li | 0.489 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1717 мг | 2 мг | 8.6% | 6.4% | 1165 г |
| Медь, Cu | 179.48 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 13.3% | 557 г |
| Молибден, Mo | 5.327 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.6% | 1314 г |
| Никель, Ni | 6.912 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.57 мкг | 55 мкг | 21% | 15.6% | 475 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.95 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13817 г |
| Хром, Cr | 51.93 мкг | 50 мкг | 103.9% | 77% | 96 г |
| Цинк, Zn | 2.042 мг | 12 мг | 17% | 12.6% | 588 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.914 г | ~ | |||
| Валин | 1.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.809 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.817 г | ~ | |||
| Лизин | 1.917 г | ~ | |||
| Метионин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.656 г | ~ | |||
| Треонин | 0.91 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.809 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 1.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.723 г | ~ | |||
| Глицин | 0.607 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.741 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.809 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 33.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.865 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.973 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.443 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.015 г | min 16.8 г | 17.9% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.793 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.101 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Карп запеченый с грибами, луком и морковью составляет 134,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».