| Помидор (томат), парниковый | 45 г |
| Сельдерей | 20 г |
| Морковь | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.3% | 8444 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 15.5% | 700 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.2% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 942.5 мкг | 900 мкг | 104.7% | 113.4% | 95 г |
| бета Каротин | 5.655 мг | 5 мг | 113.1% | 122.5% | 88 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 4.48 мг | 500 мг | 0.9% | 1% | 11161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 3% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3.5% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.905 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5793 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.16 мг | 90 мг | 16.8% | 18.2% | 594 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.73 мг | 15 мг | 24.9% | 27% | 402 г |
| Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14663 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 11.8% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6944 мг | 20 мг | 3.5% | 3.8% | 2880 г |
| Ниацин | 0.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.48 мг | 2500 мг | 9.4% | 10.2% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 27.92 мг | 1000 мг | 2.8% | 3% | 3582 г |
| Кремний, Si | 12.524 мг | 30 мг | 41.7% | 45.2% | 240 г |
| Магний, Mg | 23.19 мг | 400 мг | 5.8% | 6.3% | 1725 г |
| Натрий, Na | 352.66 мг | 1300 мг | 27.1% | 29.4% | 369 г |
| Сера, S | 9.19 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10881 г |
| Фосфор, P | 47.3 мг | 800 мг | 5.9% | 6.4% | 1691 г |
| Хлор, Cl | 523.34 мг | 2300 мг | 22.8% | 24.7% | 439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 4.1% | 2624 г |
| Йод, I | 3.89 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.8% | 3856 г |
| Кобальт, Co | 3.192 мкг | 10 мкг | 31.9% | 34.6% | 313 г |
| Литий, Li | 14.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1477 мг | 2 мг | 7.4% | 8% | 1354 г |
| Медь, Cu | 78.74 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 8.6% | 1270 г |
| Молибден, Mo | 12.167 мкг | 70 мкг | 17.4% | 18.9% | 575 г |
| Никель, Ni | 9.246 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.247 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 22267 г |
| Стронций, Sr | 14.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13504 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 7.2% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.2556 мг | 12 мг | 2.1% | 2.3% | 4695 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 108.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.873 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.889 г | min 16.8 г | 11.2% | 12.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.881 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.1% | 49.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.746 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат 1 составляет 92,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».