Мой здоровый рацион

Рецепт Манник с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник с клубникой

Манная крупа 150 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 300 г
Яйцо куриное 180 г
Мука Полбы Цельнозерновая [Вастэко] 165 г
Сироп Топинамбура [Терра] 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 8 г
Ванилин 5 г
Клубника 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.9 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.9% 835 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.8% 1302 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 7.2% 678 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1.1% 4414 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 3.4% 1454 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 4.3% 1139 г
Витамин В4, холин 62.82 мг 500 мг 12.6% 6.1% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 4.8% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.482 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4219 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 2.9% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 14.33 мг 90 мг 15.9% 7.8% 628 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 2.3% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 1.8% 2752 г
Витамин Н, биотин 6.348 мкг 50 мкг 12.7% 6.2% 788 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7035 мг 20 мг 8.5% 4.1% 1174 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.19 мг 2500 мг 5.7% 2.8% 1758 г
Кальций, Ca 122.6 мг 1000 мг 12.3% 6% 816 г
Кремний, Si 24.353 мг 30 мг 81.2% 39.6% 123 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 1.9% 2640 г
Натрий, Na 150.55 мг 1300 мг 11.6% 5.7% 864 г
Сера, S 63.56 мг 1000 мг 6.4% 3.1% 1573 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 6.9% 703 г
Хлор, Cl 75.8 мг 2300 мг 3.3% 1.6% 3034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.2 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 20.29 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 3.1% 1597 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 2.5% 1961 г
Кобальт, Co 7.788 мкг 10 мкг 77.9% 38% 128 г
Литий, Li 0.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.1327 мг 2 мг 6.6% 3.2% 1507 г
Медь, Cu 63.67 мкг 1000 мкг 6.4% 3.1% 1571 г
Молибден, Mo 7.382 мкг 70 мкг 10.5% 5.1% 948 г
Никель, Ni 2.029 мкг ~
Олово, Sn 5.86 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 6.95 мкг 55 мкг 12.6% 6.1% 791 г
Стронций, Sr 8.02 мкг ~
Титан, Ti 1.57 мкг ~
Фтор, F 26.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15111 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2273 г
Цинк, Zn 0.5033 мг 12 мг 4.2% 2% 2384 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.968 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.405 г min 16.8 г 8.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.866 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Манник с клубникой составляет 204,9 кКал.

  • Порция = 213 гр (436.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».