Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая с говядиной ( моё). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая с говядиной ( моё)

Говядина отварная ( моё) 440 г
Бурый рис отварной ( моё) 465 г
Лук репчатый (Жарка) 225 г
Морковь (Жарка) 130 г
Подсолнечное масло 75 г
Томатная паста. Консервы 75 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Хмели-Сунели [Айдиго] 5 г
Приправа для Плова [Kotanyi] 5 г
Базилик, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая с говядиной ( моё)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.9% 697 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.5% 836 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.8% 1647 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171 мкг 900 мкг 19% 11.9% 526 г
альфа Каротин 0.151 мкг ~
бета Каротин 1.028 мг 5 мг 20.6% 12.9% 486 г
бета Криптоксантин 0.032 мкг ~
Ликопин 0.524 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.533 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.9% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.6% 2432 г
Витамин В4, холин 33.97 мг 500 мг 6.8% 4.3% 1472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 5.8% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 7% 897 г
Витамин В9, фолаты 5.468 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7315 г
Витамин В12, кобаламин 1.341 мкг 3 мкг 44.7% 28% 224 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 2.1% 2922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.628 мг 15 мг 17.5% 11% 571 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.739 мкг 50 мкг 7.5% 4.7% 1337 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.4749 мг 20 мг 12.4% 7.8% 808 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.7 мг 2500 мг 7.4% 4.6% 1346 г
Кальций, Ca 35.97 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2780 г
Кремний, Si 57.938 мг 30 мг 193.1% 120.8% 52 г
Магний, Mg 41.25 мг 400 мг 10.3% 6.4% 970 г
Натрий, Na 744.1 мг 1300 мг 57.2% 35.8% 175 г
Сера, S 129.86 мг 1000 мг 13% 8.1% 770 г
Фосфор, P 125.8 мг 800 мг 15.7% 9.8% 636 г
Хлор, Cl 1152.88 мг 2300 мг 50.1% 31.4% 200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.2 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Ванадий, V 67.2 мкг ~
Железо, Fe 1.496 мг 18 мг 8.3% 5.2% 1203 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4478 г
Кобальт, Co 6.069 мкг 10 мкг 60.7% 38% 165 г
Литий, Li 2.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.6222 мг 2 мг 31.1% 19.5% 321 г
Медь, Cu 174.56 мкг 1000 мкг 17.5% 11% 573 г
Молибден, Mo 11.856 мкг 70 мкг 16.9% 10.6% 590 г
Никель, Ni 8.173 мкг ~
Олово, Sn 17.67 мкг ~
Рубидий, Rb 40.4 мкг ~
Селен, Se 3.297 мкг 55 мкг 6% 3.8% 1668 г
Стронций, Sr 3.37 мкг ~
Титан, Ti 5.39 мкг ~
Фтор, F 33.41 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11972 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 3.4% 1866 г
Цинк, Zn 1.8907 мг 12 мг 15.8% 9.9% 635 г
Цирконий, Zr 2.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 41.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.141 мг ~
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.335 г min 16.8 г 7.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.328 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.392 г от 11.2 до 20.6 г 30.3% 19%
18:2 Линолевая (ud) 3.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая с говядиной ( моё) составляет 159,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (239.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов