| Хек (Жарка) | 1120 г |
| Подсолнечное масло | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 15.3% | 444 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.9% | 691 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3093 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.7% | 9000 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 5.5% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.8% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 1.18 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 42373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.5% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.403 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.438 мкг | 3 мкг | 81.3% | 55.3% | 123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.279 мкг | 10 мкг | 12.8% | 8.7% | 782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.085 мг | 15 мг | 20.6% | 14% | 486 г |
| Витамин Н, биотин | 1.061 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4713 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6513 мг | 20 мг | 23.3% | 15.9% | 430 г |
| Ниацин | 1.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.83 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.9% | 981 г |
| Кальций, Ca | 25.24 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 3962 г |
| Кремний, Si | 0.09 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Магний, Mg | 29.33 мг | 400 мг | 7.3% | 5% | 1364 г |
| Натрий, Na | 59.33 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.1% | 2191 г |
| Сера, S | 204.75 мг | 1000 мг | 20.5% | 13.9% | 488 г |
| Фосфор, P | 200.7 мг | 800 мг | 25.1% | 17.1% | 399 г |
| Хлор, Cl | 130.88 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.9% | 1757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 2.6% | 2628 г |
| Йод, I | 69.47 мкг | 150 мкг | 46.3% | 31.5% | 216 г |
| Кобальт, Co | 18.849 мкг | 10 мкг | 188.5% | 128.2% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.1091 мг | 2 мг | 5.5% | 3.7% | 1833 г |
| Медь, Cu | 141.96 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 9.7% | 704 г |
| Молибден, Mo | 3.491 мкг | 70 мкг | 5% | 3.4% | 2005 г |
| Никель, Ni | 5.668 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.134 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 41045 г |
| Титан, Ti | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 562.37 мкг | 4000 мкг | 14.1% | 9.6% | 711 г |
| Хром, Cr | 44.2 мкг | 50 мкг | 88.4% | 60.1% | 113 г |
| Цинк, Zn | 0.9469 мг | 12 мг | 7.9% | 5.4% | 1267 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.521 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.355 г | ~ | |||
| Валин | 1.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.865 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.941 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.492 г | ~ | |||
| Лизин | 1.906 г | ~ | |||
| Метионин | 0.64 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.878 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.803 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.342 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.853 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.697 г | ~ | |||
| Пролин | 1.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.79 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 30.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 53.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.318 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.858 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.428 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.969 г | min 16.8 г | 11.7% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.886 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.2% | 26.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.708 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.477 г | ~ |
Энергетическая ценность Хекчик составляет 147 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».