| Печень куриная (Жарка котлеты) | 1600 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 200 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 237 г |
| Лук репчатый | 700 г |
| Перец жгучий красный | 14 г |
| Крупа манная | 165 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 100 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 921 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 10.5% | 521 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.8% | 800 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 3.9% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 1.9% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7265.8 мкг | 900 мкг | 807.3% | 441.6% | 12 г |
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 1.9% | 2890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.313 мг | 1.5 мг | 20.9% | 11.4% | 479 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.266 мг | 1.8 мг | 70.3% | 38.5% | 142 г |
| Витамин В4, холин | 139.28 мг | 500 мг | 27.9% | 15.3% | 359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 1.9% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.626 мг | 2 мг | 31.3% | 17.1% | 319 г |
| Витамин В9, фолаты | 152.268 мкг | 400 мкг | 38.1% | 20.8% | 263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.025 мкг | 3 мкг | 334.2% | 182.8% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.38 мг | 90 мг | 12.6% | 6.9% | 791 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.982 мг | 15 мг | 13.2% | 7.2% | 757 г |
| Витамин Н, биотин | 1.724 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.9% | 2900 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0653 мг | 20 мг | 45.3% | 24.8% | 221 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.58 мг | 2500 мг | 10.6% | 5.8% | 941 г |
| Кальций, Ca | 24.94 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 4010 г |
| Кремний, Si | 8.06 мг | 30 мг | 26.9% | 14.7% | 372 г |
| Магний, Mg | 25.71 мг | 400 мг | 6.4% | 3.5% | 1556 г |
| Натрий, Na | 66.18 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.8% | 1964 г |
| Сера, S | 161.38 мг | 1000 мг | 16.1% | 8.8% | 620 г |
| Фосфор, P | 147.3 мг | 800 мг | 18.4% | 10.1% | 543 г |
| Хлор, Cl | 24.98 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 9207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 85 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.687 мг | 18 мг | 59.4% | 32.5% | 168 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 12.796 мкг | 10 мкг | 128% | 70% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.4159 мг | 2 мг | 20.8% | 11.4% | 481 г |
| Медь, Cu | 295.92 мкг | 1000 мкг | 29.6% | 16.2% | 338 г |
| Молибден, Mo | 38.522 мкг | 70 мкг | 55% | 30.1% | 182 г |
| Селен, Se | 36.075 мкг | 55 мкг | 65.6% | 35.9% | 152 г |
| Фтор, F | 22.04 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 18149 г |
| Хром, Cr | 6.72 мкг | 50 мкг | 13.4% | 7.3% | 744 г |
| Цинк, Zn | 4.4731 мг | 12 мг | 37.3% | 20.4% | 268 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 243.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность сальники составляет 182,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».