Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо с перцем и помид. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо с перцем и помид

Соевое мясо жаренное 91 г
Перец сладкий красный 43 г
Помидор (томат), парниковый 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо с перцем и помид".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 17.9% 618 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.2% 9333 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.9% 3911 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 41.5% 267 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.5% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.9 мкг 900 мкг 13.8% 15.3% 726 г
альфа Каротин 0.033 мкг ~
бета Каротин 0.752 мг 5 мг 15% 16.6% 665 г
бета Криптоксантин 5.235 мкг ~
Ликопин 0.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.287 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 15.4% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 14.6% 756 г
Витамин В4, холин 1.36 мг 500 мг 0.3% 0.3% 36765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 11.9% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 13.9% 797 г
Витамин В9, фолаты 75.786 мкг 400 мкг 18.9% 20.9% 528 г
Витамин C, аскорбиновая 67.88 мг 90 мг 75.4% 83.4% 133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.273 мг 15 мг 28.5% 31.5% 351 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 5.9% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.1288 мг 20 мг 5.6% 6.2% 1772 г
Ниацин 0.505 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 774.55 мг 2500 мг 31% 34.3% 323 г
Кальций, Ca 72.78 мг 1000 мг 7.3% 8.1% 1374 г
Кремний, Si 8.327 мг 30 мг 27.8% 30.8% 360 г
Магний, Mg 76.28 мг 400 мг 19.1% 21.1% 524 г
Натрий, Na 296.8 мг 1300 мг 22.8% 25.2% 438 г
Сера, S 11.13 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8985 г
Фосфор, P 191.6 мг 800 мг 24% 26.5% 418 г
Хлор, Cl 478.01 мг 2300 мг 20.8% 23% 481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.3 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 3.789 мг 18 мг 21.1% 23.3% 475 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8380 г
Кобальт, Co 4.137 мкг 10 мкг 41.4% 45.8% 242 г
Литий, Li 35.869 мкг ~
Марганец, Mn 0.1605 мг 2 мг 8% 8.8% 1246 г
Медь, Cu 91.64 мкг 1000 мкг 9.2% 10.2% 1091 г
Молибден, Mo 6.678 мкг 70 мкг 9.5% 10.5% 1048 г
Никель, Ni 8.386 мкг ~
Рубидий, Rb 85.4 мкг ~
Селен, Se 1.099 мкг 55 мкг 2% 2.2% 5005 г
Фтор, F 64.52 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6200 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 9.2% 1205 г
Цинк, Zn 1.4318 мг 12 мг 11.9% 13.2% 838 г
Цирконий, Zr 2.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.295 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Мясо с перцем и помид составляет 90,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов