Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное запеченое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное запеченое

Куриная грудка (филе) (Запекание) 630 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное запеченое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 32.2 г 76 г 42.4% 24.2% 236 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5% 1143 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3660 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9184 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3% 1935 г
Витамин В4, холин 111.87 мг 500 мг 22.4% 12.8% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 1.993 мг 5 мг 39.9% 22.8% 251 г
Витамин В6, пиридоксин 0.998 мг 2 мг 49.9% 28.5% 200 г
Витамин В9, фолаты 8.967 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4461 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 5.4% 1049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.044 мг 15 мг 7% 4% 1437 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 10.3657 мг 20 мг 51.8% 29.6% 193 г
Ниацин 14.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 406.45 мг 2500 мг 16.3% 9.3% 615 г
Кальций, Ca 9.4 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Магний, Mg 119.7 мг 400 мг 29.9% 17.1% 334 г
Натрий, Na 79.16 мг 1300 мг 6.1% 3.5% 1642 г
Сера, S 306.65 мг 1000 мг 30.7% 17.5% 326 г
Фосфор, P 225.5 мг 800 мг 28.2% 16.1% 355 г
Хлор, Cl 101.53 мг 2300 мг 4.4% 2.5% 2265 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.958 мг 18 мг 10.9% 6.2% 919 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3876 г
Кобальт, Co 12.527 мкг 10 мкг 125.3% 71.6% 80 г
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7326 г
Медь, Cu 113.11 мкг 1000 мкг 11.3% 6.5% 884 г
Молибден, Mo 14.988 мкг 70 мкг 21.4% 12.2% 467 г
Селен, Se 23.72 мкг 55 мкг 43.1% 24.6% 232 г
Фтор, F 177.13 мкг 4000 мкг 4.4% 2.5% 2258 г
Хром, Cr 34.06 мкг 50 мкг 68.1% 38.9% 147 г
Цинк, Zn 1.8387 мг 12 мг 15.3% 8.7% 653 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.667 г ~
Валин 1.905 г ~
Гистидин* 1.934 г ~
Изолейцин 1.656 г ~
Лейцин 2.901 г ~
Лизин 3.868 г ~
Метионин 0.659 г ~
Метионин + Цистеин 1.275 г ~
Треонин 1.626 г ~
Триптофан 0.557 г ~
Фенилаланин 1.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.872 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.905 г ~
Аспарагиновая кислота 2.842 г ~
Гидроксипролин 0.308 г ~
Глицин 1.348 г ~
Глутаминовая кислота 4.146 г ~
Пролин 1.48 г ~
Серин 1.48 г ~
Тирозин 1.319 г ~
Цистеин 0.63 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.886 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.523 г min 16.8 г 15% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное запеченое составляет 175 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».