| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 290 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 150 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.9 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 11.4% | 333 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 12.2% | 311 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.7 мкг | 900 мкг | 14.4% | 5.5% | 694 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 1.9% | 2033 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 4% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 107.77 мг | 500 мг | 21.6% | 8.2% | 464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.605 мг | 5 мг | 32.1% | 12.2% | 312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.672 мг | 2 мг | 33.6% | 12.8% | 298 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.811 мкг | 400 мкг | 3% | 1.1% | 3387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.43 мкг | 3 мкг | 14.3% | 5.4% | 698 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.51 мг | 90 мг | 2.8% | 1.1% | 3586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.398 мкг | 10 мкг | 4% | 1.5% | 2513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.549 мг | 15 мг | 30.3% | 11.5% | 330 г |
| Витамин Н, биотин | 5.092 мкг | 50 мкг | 10.2% | 3.9% | 982 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.9 мкг | 120 мкг | 19.1% | 7.3% | 524 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1152 мг | 20 мг | 35.6% | 13.5% | 281 г |
| Ниацин | 8.858 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.44 мг | 2500 мг | 13.9% | 5.3% | 717 г |
| Кальций, Ca | 62.78 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.4% | 1593 г |
| Кремний, Si | 0.368 мг | 30 мг | 1.2% | 0.5% | 8152 г |
| Магний, Mg | 76.72 мг | 400 мг | 19.2% | 7.3% | 521 г |
| Натрий, Na | 90.05 мг | 1300 мг | 6.9% | 2.6% | 1444 г |
| Сера, S | 229.43 мг | 1000 мг | 22.9% | 8.7% | 436 г |
| Фосфор, P | 151.4 мг | 800 мг | 18.9% | 7.2% | 528 г |
| Хлор, Cl | 128.61 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.1% | 1788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.781 мг | 18 мг | 9.9% | 3.8% | 1011 г |
| Йод, I | 10.35 мкг | 150 мкг | 6.9% | 2.6% | 1449 г |
| Кобальт, Co | 10.012 мкг | 10 мкг | 100.1% | 38.1% | 100 г |
| Литий, Li | 0.441 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0374 мг | 2 мг | 1.9% | 0.7% | 5348 г |
| Медь, Cu | 101.77 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 3.9% | 983 г |
| Молибден, Mo | 13.61 мкг | 70 мкг | 19.4% | 7.4% | 514 г |
| Никель, Ni | 0.169 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.365 мкг | 55 мкг | 42.5% | 16.2% | 235 г |
| Стронций, Sr | 8.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 128.35 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.2% | 3116 г |
| Хром, Cr | 22.3 мкг | 50 мкг | 44.6% | 17% | 224 г |
| Цинк, Zn | 1.4357 мг | 12 мг | 12% | 4.6% | 836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.692 г | ~ | |||
| Валин | 1.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.879 г | ~ | |||
| Лизин | 2.411 г | ~ | |||
| Метионин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.869 г | ~ | |||
| Треонин | 1.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.871 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.872 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.859 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.726 г | ~ | |||
| Пролин | 0.932 г | ~ | |||
| Серин | 1.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.852 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.647 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.25 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.594 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.194 г | min 16.8 г | 30.9% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.308 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.8% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.633 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты рубленные составляет 262,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».