Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп на курином бульоне

Вода, водопроводная, питьевая 350 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Морковь, красная (Варка без слива) 55 г
Горох, зерно (Варка) 180 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 10.2% 1617 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.9% 2074 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.5% 4867 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.1% 1818 г
Вода 98 г 2273 г 4.3% 7.1% 2319 г
Витамины
Витамин А, РЭ 118.6 мкг 900 мкг 13.2% 21.8% 759 г
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 9.7% 1706 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3% 5455 г
Витамин В4, холин 27.58 мг 500 мг 5.5% 9.1% 1813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 8.7% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 7.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 2.654 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 15072 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.7% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин Н, биотин 2.966 мкг 50 мкг 5.9% 9.7% 1686 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6039 мг 20 мг 8% 13.2% 1247 г
Макроэлементы
Калий, K 107.94 мг 2500 мг 4.3% 7.1% 2316 г
Кальций, Ca 16.12 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6203 г
Кремний, Si 6.955 мг 30 мг 23.2% 38.3% 431 г
Магний, Mg 14.51 мг 400 мг 3.6% 5.9% 2757 г
Натрий, Na 106.99 мг 1300 мг 8.2% 13.5% 1215 г
Сера, S 43.12 мг 1000 мг 4.3% 7.1% 2319 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 12.5% 1309 г
Хлор, Cl 162.61 мг 2300 мг 7.1% 11.7% 1414 г
Микроэлементы
Бор, B 65.8 мкг ~
Ванадий, V 13.34 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 9.4% 1749 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.7% 9934 г
Кобальт, Co 2.913 мкг 10 мкг 29.1% 48% 343 г
Марганец, Mn 0.1606 мг 2 мг 8% 13.2% 1245 г
Медь, Cu 79.29 мкг 1000 мкг 7.9% 13% 1261 г
Молибден, Mo 7.521 мкг 70 мкг 10.7% 17.7% 931 г
Селен, Se 1.1 мкг 55 мкг 2% 3.3% 5000 г
Фтор, F 32.03 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12488 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 6.6% 2488 г
Цинк, Zn 0.5654 мг 12 мг 4.7% 7.8% 2122 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гороховый суп на курином бульоне составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».