| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 300 г |
| Вода | 30 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Творог 5% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1542 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 23.2% | 396 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.9% | 2333 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3031 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.2 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.3% | 7377 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 63.3 мг | 500 мг | 12.7% | 11.6% | 790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.008 мг | 5 мг | 20.2% | 18.5% | 496 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.535 мг | 2 мг | 26.8% | 24.5% | 374 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.359 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.3% | 2786 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.439 мкг | 3 мкг | 14.6% | 13.4% | 683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 2.6% | 3521 г |
| Витамин Н, биотин | 1.948 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.6% | 2567 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8871 мг | 20 мг | 29.4% | 26.9% | 340 г |
| Ниацин | 7.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.86 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.3% | 985 г |
| Кальций, Ca | 49.66 мг | 1000 мг | 5% | 4.6% | 2014 г |
| Кремний, Si | 1.037 мг | 30 мг | 3.5% | 3.2% | 2893 г |
| Магний, Mg | 64.77 мг | 400 мг | 16.2% | 14.8% | 618 г |
| Натрий, Na | 92.3 мг | 1300 мг | 7.1% | 6.5% | 1408 г |
| Сера, S | 159.18 мг | 1000 мг | 15.9% | 14.6% | 628 г |
| Фосфор, P | 169.3 мг | 800 мг | 21.2% | 19.4% | 473 г |
| Хлор, Cl | 122.18 мг | 2300 мг | 5.3% | 4.9% | 1882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.177 мг | 18 мг | 6.5% | 6% | 1529 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 6.941 мкг | 10 мкг | 69.4% | 63.6% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.8% | 3279 г |
| Медь, Cu | 71.66 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.6% | 1395 г |
| Молибден, Mo | 7.309 мкг | 70 мкг | 10.4% | 9.5% | 958 г |
| Никель, Ni | 0.622 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.282 мкг | 55 мкг | 20.5% | 18.8% | 488 г |
| Фтор, F | 96.91 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.2% | 4128 г |
| Хром, Cr | 16.49 мкг | 50 мкг | 33% | 30.2% | 303 г |
| Цинк, Zn | 1.0476 мг | 12 мг | 8.7% | 8% | 1145 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.904 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.916 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.79 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.38 г | ~ | |||
| Лизин | 1.839 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.606 г | ~ | |||
| Треонин | 0.776 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.742 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.912 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.357 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.645 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.705 г | ~ | |||
| Серин | 0.704 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 109,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».