| Свинина, тазобедренная часть (Жарка крупным куском) | 938 г |
| Рисовая каша | 240 г |
| Блины | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.8 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 766 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 5.5% | 826 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 10.1% | 448 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 3.6% | 1244 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.6 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.5% | 1852 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 2.5% | 1825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.314 мг | 1.5 мг | 20.9% | 9.5% | 478 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.8% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 32.92 мг | 500 мг | 6.6% | 3% | 1519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 4% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3.5% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.634 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2% | 2268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.557 мкг | 3 мкг | 18.6% | 8.5% | 539 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.8 мг | 15 мг | 18.7% | 8.5% | 536 г |
| Витамин Н, биотин | 1.876 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.7% | 2665 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9856 мг | 20 мг | 9.9% | 4.5% | 1007 г |
| Ниацин | 1.644 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.79 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.1% | 900 г |
| Кальций, Ca | 41.13 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.9% | 2431 г |
| Кремний, Si | 1.1 мг | 30 мг | 3.7% | 1.7% | 2727 г |
| Магний, Mg | 28.13 мг | 400 мг | 7% | 3.2% | 1422 г |
| Натрий, Na | 170.75 мг | 1300 мг | 13.1% | 6% | 761 г |
| Сера, S | 100.77 мг | 1000 мг | 10.1% | 4.6% | 992 г |
| Фосфор, P | 109.8 мг | 800 мг | 13.7% | 6.2% | 729 г |
| Хлор, Cl | 398.63 мг | 2300 мг | 17.3% | 7.9% | 577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.652 мг | 18 мг | 9.2% | 4.2% | 1090 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 3.411 мкг | 10 мкг | 34.1% | 15.5% | 293 г |
| Литий, Li | 0.135 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2437 мг | 2 мг | 12.2% | 5.6% | 821 г |
| Медь, Cu | 51.33 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.3% | 1948 г |
| Молибден, Mo | 5.275 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.4% | 1327 г |
| Никель, Ni | 4.151 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.56 мкг | 55 мкг | 4.7% | 2.1% | 2148 г |
| Стронций, Sr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.91 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7154 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 1.2641 мг | 12 мг | 10.5% | 4.8% | 949 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 29% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.093 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.266 г | min 16.8 г | 7.5% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.255 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.4% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.028 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики со свининой составляет 219,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».