Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 200 г
Семена чиа, сушеные 15 г
Клубника ломтиками, замороженная, подслащенная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 1.7% 2923 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 16.5% 313 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.6% 3085 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.9% 870 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.5% 3289 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 3.962 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9474 г
Витамин В4, холин 7.28 мг 500 мг 1.5% 0.8% 6868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.4% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 13.396 мкг 400 мкг 3.3% 1.7% 2986 г
Витамин C, аскорбиновая 8.66 мг 90 мг 9.6% 4.9% 1039 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0562 мг 20 мг 5.3% 2.7% 1894 г
Макроэлементы
Калий, K 207.57 мг 2500 мг 8.3% 4.3% 1204 г
Кальций, Ca 51.38 мг 1000 мг 5.1% 2.6% 1946 г
Магний, Mg 55 мг 400 мг 13.8% 7.1% 727 г
Натрий, Na 11.28 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 11525 г
Сера, S 25.61 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3905 г
Фосфор, P 123.6 мг 800 мг 15.5% 8% 647 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.039 мг 18 мг 16.9% 8.7% 592 г
Марганец, Mn 0.7809 мг 2 мг 39% 20.1% 256 г
Медь, Cu 224.38 мкг 1000 мкг 22.4% 11.5% 446 г
Селен, Se 3.257 мкг 55 мкг 5.9% 3% 1689 г
Цинк, Zn 0.6932 мг 12 мг 5.8% 3% 1731 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.062 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 51.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Насыщенные жирные кислоты 14.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 1.128 г ~
10:0 Каприновая 0.896 г ~
12:0 Лауриновая 7.142 г ~
14:0 Миристиновая 2.821 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.885 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.819 г min 16.8 г 4.9% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.527 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.513 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.009 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Десерт составляет 194,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».