Мой здоровый рацион

Рецепт Печенько с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенько с сухофруктами

Ржаная мука, обдирная 260 г
Вода 130 г
Масло оливковое 70 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Изюм 50 г
Миндаль 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенько с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.7 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 568 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.3% 1490 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 7.6% 444 г
Углеводы 40.6 г 219 г 18.5% 6.2% 539 г
Пищевые волокна 8.3 г 20 г 41.5% 14% 241 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.4% 7838 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 3.2% 1039 г
бета Каротин 0.52 мг 5 мг 10.4% 3.5% 962 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 3.9% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.1% 1622 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.1% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 20.294 мкг 400 мкг 5.1% 1.7% 1971 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.637 мг 15 мг 24.2% 8.2% 412 г
Витамин Н, биотин 1.147 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4359 г
Витамин РР, НЭ 2.0236 мг 20 мг 10.1% 3.4% 988 г
Макроэлементы
Калий, K 535.09 мг 2500 мг 21.4% 7.2% 467 г
Кальций, Ca 57.18 мг 1000 мг 5.7% 1.9% 1749 г
Магний, Mg 56.04 мг 400 мг 14% 4.7% 714 г
Натрий, Na 13.07 мг 1300 мг 1% 0.3% 9946 г
Сера, S 31.43 мг 1000 мг 3.1% 1% 3182 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 5.2% 648 г
Хлор, Cl 1.41 мг 2300 мг 0.1% 163121 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.415 мг 18 мг 13.4% 4.5% 745 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9677 г
Марганец, Mn 0.5691 мг 2 мг 28.5% 9.6% 351 г
Медь, Cu 92.17 мкг 1000 мкг 9.2% 3.1% 1085 г
Молибден, Mo 2.447 мкг 70 мкг 3.5% 1.2% 2861 г
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 74324 г
Фтор, F 36.32 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11013 г
Цинк, Zn 0.5326 мг 12 мг 4.4% 1.5% 2253 г

Энергетическая ценность Печенько с сухофруктами составляет 296,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».