| Огурец парниковый | 270 г |
| Куриный окорочок (Варка) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 286 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 161 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 240 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.8 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 887 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 10% | 528 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 12.9% | 409 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.6 мкг | 900 мкг | 9.8% | 5.2% | 1016 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.051 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| бета Криптоксантин | 0.106 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.085 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.927 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 5% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 53.91 мг | 500 мг | 10.8% | 5.7% | 927 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 5.6% | 936 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3.8% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.18 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7722 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 6.1% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.85 мг | 90 мг | 3.2% | 1.7% | 3158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.5% | 2079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.849 мг | 15 мг | 19% | 10% | 527 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.535 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.7% | 1414 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.2% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2985 мг | 20 мг | 16.5% | 8.7% | 606 г |
| Ниацин | 1.829 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.49 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.5% | 1493 г |
| Кальций, Ca | 227.24 мг | 1000 мг | 22.7% | 12% | 440 г |
| Кремний, Si | 12.699 мг | 30 мг | 42.3% | 22.3% | 236 г |
| Магний, Mg | 35.74 мг | 400 мг | 8.9% | 4.7% | 1119 г |
| Натрий, Na | 389.09 мг | 1300 мг | 29.9% | 15.8% | 334 г |
| Сера, S | 151.92 мг | 1000 мг | 15.2% | 8% | 658 г |
| Фосфор, P | 203 мг | 800 мг | 25.4% | 13.4% | 394 г |
| Хлор, Cl | 530.64 мг | 2300 мг | 23.1% | 12.2% | 433 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.183 мг | 18 мг | 6.6% | 3.5% | 1522 г |
| Йод, I | 4.1 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.4% | 3659 г |
| Кобальт, Co | 4.34 мкг | 10 мкг | 43.4% | 22.9% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.1249 мг | 2 мг | 6.2% | 3.3% | 1601 г |
| Медь, Cu | 76.36 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4% | 1310 г |
| Молибден, Mo | 2.578 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.9% | 2715 г |
| Никель, Ni | 0.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.779 мкг | 55 мкг | 21.4% | 11.3% | 467 г |
| Фтор, F | 24.59 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16267 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 1.6832 мг | 12 мг | 14% | 7.4% | 713 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.902 г | ~ | |||
| Валин | 0.834 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.573 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.684 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.257 г | ~ | |||
| Лизин | 1.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.536 г | ~ | |||
| Треонин | 0.633 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.704 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.683 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.124 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.5 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.961 г | ~ | |||
| Серин | 0.72 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 42.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.39 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.036 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.08 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.22 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.261 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.696 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.382 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.752 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.806 г | min 16.8 г | 22.7% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.475 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 37% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.68 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат слоями составляет 189,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».