Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевичный

Чечевица 244 г
Вода водопроводная, городская 1780 г
Подсолнечное масло 33 г
Лук репчатый 160 г
Морковь, замороженная 136 г
Куркума, молотая 5 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.5% 2452 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.1% 3111 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 5.4% 2959 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.3% 1111 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.9% 2677 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 9.7% 1648 г
альфа Каротин 196.047 мкг ~
бета Каротин 0.514 мг 5 мг 10.3% 16.3% 973 г
Ликопин 0.066 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.448 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 11.7% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 6000 г
Витамин В4, холин 12.69 мг 500 мг 2.5% 4% 3940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 8.9% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 58.634 мкг 400 мкг 14.7% 23.3% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 4.3% 3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.847 мг 15 мг 5.6% 8.9% 1771 г
гамма Токоферол 0.505 мг ~
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 67568 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.3964 мг 20 мг 2% 3.2% 5045 г
Ниацин 0.021 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.96 мг 2500 мг 4.8% 7.6% 2102 г
Кальций, Ca 15.76 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6345 г
Кремний, Si 0.405 мг 30 мг 1.4% 2.2% 7407 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 3.8% 4154 г
Натрий, Na 178.4 мг 1300 мг 13.7% 21.7% 729 г
Сера, S 36.23 мг 1000 мг 3.6% 5.7% 2760 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 8.4% 1900 г
Хлор, Cl 264.23 мг 2300 мг 11.5% 18.3% 870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 9% 1751 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 57692 г
Кобальт, Co 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 7.8% 2045 г
Литий, Li 0.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.2566 мг 2 мг 12.8% 20.3% 779 г
Медь, Cu 114.78 мкг 1000 мкг 11.5% 18.3% 871 г
Молибден, Mo 0.5 мкг 70 мкг 0.7% 1.1% 14000 г
Никель, Ni 0.289 мкг ~
Рубидий, Rb 37.2 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 39568 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 72.95 мкг 4000 мкг 1.8% 2.9% 5483 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14286 г
Цинк, Zn 0.4994 мг 12 мг 4.2% 6.7% 2403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 33.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.216 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.404 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.127 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 16%
18:2 Линолевая (ud) 1.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».