| Говядина, пашина (Тушение) | 219 г |
| Морковь (Тушение) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.8 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 658 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 10.9% | 358 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 12.9% | 304 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 395.7 мкг | 900 мкг | 44% | 17.2% | 227 г |
| бета Каротин | 2.374 мг | 5 мг | 47.5% | 18.6% | 211 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 4.4% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 79.21 мг | 500 мг | 15.8% | 6.2% | 631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 5.3% | 740 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 7.1% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.316 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.32 мкг | 3 мкг | 110.7% | 43.3% | 90 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.71 мг | 15 мг | 4.7% | 1.8% | 2113 г |
| Витамин Н, биотин | 3.995 мкг | 50 мкг | 8% | 3.1% | 1252 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2936 мг | 20 мг | 21.5% | 8.4% | 466 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.22 мг | 2500 мг | 15.3% | 6% | 652 г |
| Кальций, Ca | 14.16 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7062 г |
| Кремний, Si | 4.787 мг | 30 мг | 16% | 6.3% | 627 г |
| Магний, Mg | 30.27 мг | 400 мг | 7.6% | 3% | 1321 г |
| Натрий, Na | 68.5 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.1% | 1898 г |
| Сера, S | 255.74 мг | 1000 мг | 25.6% | 10% | 391 г |
| Фосфор, P | 185.8 мг | 800 мг | 23.2% | 9.1% | 431 г |
| Хлор, Cl | 75.83 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.3% | 3033 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.361 мг | 18 мг | 7.6% | 3% | 1323 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.1% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 8.203 мкг | 10 мкг | 82% | 32.1% | 122 г |
| Литий, Li | 1.149 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0763 мг | 2 мг | 3.8% | 1.5% | 2621 г |
| Медь, Cu | 221.66 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 8.7% | 451 г |
| Молибден, Mo | 16.399 мкг | 70 мкг | 23.4% | 9.1% | 427 г |
| Никель, Ni | 10.466 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 82.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.017 мкг | 55 мкг | 323529 г | ||
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.78 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.8% | 5077 г |
| Хром, Cr | 11.41 мкг | 50 мкг | 22.8% | 8.9% | 438 г |
| Цинк, Zn | 3.4748 мг | 12 мг | 29% | 11.3% | 345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная говядина составляет 255,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».