Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца от шефа 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца от шефа 2

Пицца корж от шефа 233 г
Кетчуп 5 г
Томатные концентраты и соусы 30 г
Говядина 2 кат. (Варка на пару) 46 г
Шампиньоны 27 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 107 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 50 г
Кукуруза, консервы 89 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 10 г
Балык копчено-вареный Юбилейный 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца от шефа 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.2 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.5% 717 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.5% 727 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 4.5% 1184 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.3% 4209 г
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 3% 1800 г
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.6% 1500 г
Витамин В4, холин 25.32 мг 500 мг 5.1% 2.8% 1975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 3.4% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 15.283 мкг 400 мкг 3.8% 2.1% 2617 г
Витамин В12, кобаламин 0.577 мкг 3 мкг 19.2% 10.4% 520 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 1.3% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 2.2% 2513 г
Витамин Н, биотин 1.596 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3133 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.9473 мг 20 мг 9.7% 5.2% 1027 г
Макроэлементы
Калий, K 116.99 мг 2500 мг 4.7% 2.5% 2137 г
Кальций, Ca 97.36 мг 1000 мг 9.7% 5.2% 1027 г
Кремний, Si 0.938 мг 30 мг 3.1% 1.7% 3198 г
Магний, Mg 13.46 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2972 г
Натрий, Na 266.48 мг 1300 мг 20.5% 11.1% 488 г
Сера, S 77.83 мг 1000 мг 7.8% 4.2% 1285 г
Фосфор, P 112.4 мг 800 мг 14.1% 7.6% 712 г
Хлор, Cl 168.17 мг 2300 мг 7.3% 3.9% 1368 г
Микроэлементы
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 21.11 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 2.2% 2483 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5769 г
Кобальт, Co 2.49 мкг 10 мкг 24.9% 13.4% 402 г
Марганец, Mn 0.1662 мг 2 мг 8.3% 4.5% 1203 г
Медь, Cu 58.87 мкг 1000 мкг 5.9% 3.2% 1699 г
Молибден, Mo 5.623 мкг 70 мкг 8% 4.3% 1245 г
Селен, Se 5.431 мкг 55 мкг 9.9% 5.3% 1013 г
Фтор, F 26.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15038 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.4% 2283 г
Цинк, Zn 0.9591 мг 12 мг 8% 4.3% 1251 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пицца от шефа 2 составляет 185,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».