Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из чечевицы с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из чечевицы с вермишелью

Филе сырое 300 г
Чечевица 200 г
Макароны из муки высшего сорта 50 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Томатная паста 70 г
Вода 1750 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 12.8% 1617 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.7% 8000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.4% 3776 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.1% 6667 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8.1% 2595 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 18.4% 1125 г
бета Каротин 0.48 мг 5 мг 9.6% 19.8% 1042 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.4% 45000 г
Витамин В4, холин 1.65 мг 500 мг 0.3% 0.6% 30303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.8% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.4% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.12 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 35714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1.9% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.122 мг 20 мг 0.6% 1.2% 16393 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.53 мг 2500 мг 0.7% 1.4% 14261 г
Кальций, Ca 8.79 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11377 г
Кремний, Si 1.28 мг 30 мг 4.3% 8.9% 2344 г
Магний, Mg 3.28 мг 400 мг 0.8% 1.7% 12195 г
Натрий, Na 311.37 мг 1300 мг 24% 49.6% 418 г
Сера, S 6.4 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 15625 г
Фосфор, P 6.9 мг 800 мг 0.9% 1.9% 11594 г
Хлор, Cl 483.56 мг 2300 мг 21% 43.4% 476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 3.96 мкг ~
Железо, Fe 0.116 мг 18 мг 0.6% 1.2% 15517 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
Кобальт, Co 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 8.9% 2315 г
Литий, Li 0.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.0319 мг 2 мг 1.6% 3.3% 6270 г
Медь, Cu 23.19 мкг 1000 мкг 2.3% 4.8% 4312 г
Молибден, Mo 3.052 мкг 70 мкг 4.4% 9.1% 2294 г
Никель, Ni 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 73.92 мкг 4000 мкг 1.8% 3.7% 5411 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20833 г
Цинк, Zn 0.069 мг 12 мг 0.6% 1.2% 17391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы с вермишелью составляет 48,4 кКал.

  • Порция = 357 гр (172.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».