| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1000 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 700 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 130 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.8 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2379 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 23.2% | 608 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.5% | 5600 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.8% | 1818 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.9 мкг | 900 мкг | 19% | 26.8% | 527 г |
| бета Каротин | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 22.6% | 624 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 4.02 мг | 500 мг | 0.8% | 1.1% | 12438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 3.8% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.47 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.4% | 4224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.85 мг | 90 мг | 6.5% | 9.2% | 1538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.5 мкг | 120 мкг | 24.6% | 34.7% | 407 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1046 мг | 20 мг | 30.5% | 43.1% | 328 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.16 мг | 2500 мг | 10.8% | 15.3% | 929 г |
| Кальций, Ca | 29.15 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.1% | 3431 г |
| Магний, Mg | 53.09 мг | 400 мг | 13.3% | 18.8% | 753 г |
| Натрий, Na | 346.93 мг | 1300 мг | 26.7% | 37.7% | 375 г |
| Сера, S | 19.75 мг | 1000 мг | 2% | 2.8% | 5063 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 17.8% | 791 г |
| Хлор, Cl | 496.22 мг | 2300 мг | 21.6% | 30.5% | 464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 8.2% | 1729 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 6.399 мкг | 10 мкг | 64% | 90.4% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.0917 мг | 2 мг | 4.6% | 6.5% | 2181 г |
| Медь, Cu | 81.08 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 11.4% | 1233 г |
| Молибден, Mo | 10.544 мкг | 70 мкг | 15.1% | 21.3% | 664 г |
| Селен, Se | 0.12 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 45833 г |
| Фтор, F | 27.21 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14700 г |
| Хром, Cr | 15.42 мкг | 50 мкг | 30.8% | 43.5% | 324 г |
| Цинк, Zn | 0.9073 мг | 12 мг | 7.6% | 10.7% | 1323 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с курицей составляет 70,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».