Мой здоровый рацион

Рецепт Морковка по корейські домашня 19.12.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковка по корейські домашня 19.12.21

Морковь 1144 г
Olio extra vergine di oliva 52 г
Чеснок 15 г
Приправа для птицы 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковка по корейські домашня 19.12.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2245 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.7% 5067 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.7% 1366 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.8% 2808 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 16.7% 800 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.8% 2748 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1853.8 мкг 900 мкг 206% 274.7% 49 г
бета Каротин 11.139 мг 5 мг 222.8% 297.1% 45 г
бета Криптоксантин 0.465 мкг ~
Ликопин 0.142 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.391 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.2% 2571 г
Витамин В4, холин 9.04 мг 500 мг 1.8% 2.4% 5531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 6.7% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 10.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 11.158 мкг 400 мкг 2.8% 3.7% 3585 г
Витамин C, аскорбиновая 4.99 мг 90 мг 5.5% 7.3% 1804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 3.6% 3741 г
Витамин Н, биотин 0.555 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9009 г
Витамин К, филлохинон 28.5 мкг 120 мкг 23.8% 31.7% 421 г
Витамин РР, НЭ 1.1122 мг 20 мг 5.6% 7.5% 1798 г
Ниацин 0.94 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.1 мг 2500 мг 8.1% 10.8% 1237 г
Кальций, Ca 47.32 мг 1000 мг 4.7% 6.3% 2113 г
Кремний, Si 23.17 мг 30 мг 77.2% 102.9% 129 г
Магний, Mg 40.07 мг 400 мг 10% 13.3% 998 г
Натрий, Na 20.19 мг 1300 мг 1.6% 2.1% 6439 г
Сера, S 8.26 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12107 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 9.3% 1439 г
Хлор, Cl 58.67 мг 2300 мг 2.6% 3.5% 3920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.5 мкг ~
Бор, B 185.5 мкг ~
Ванадий, V 91.68 мкг ~
Железо, Fe 1.38 мг 18 мг 7.7% 10.3% 1304 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 4.3% 3165 г
Кобальт, Co 1.96 мкг 10 мкг 19.6% 26.1% 510 г
Литий, Li 5.59 мкг ~
Марганец, Mn 0.3336 мг 2 мг 16.7% 22.3% 600 г
Медь, Cu 92.67 мкг 1000 мкг 9.3% 12.4% 1079 г
Молибден, Mo 18.82 мкг 70 мкг 26.9% 35.9% 372 г
Никель, Ni 5.76 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 0.411 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 13382 г
Стронций, Sr 8.05 мкг ~
Фтор, F 51 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7843 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 8.7% 1534 г
Цинк, Zn 0.4462 мг 12 мг 3.7% 4.9% 2689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.551 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.942 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.054 г min 16.8 г 18.2% 24.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Морковка по корейські домашня 19.12.21 составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов