Мой здоровый рацион

Рецепт хз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хз

Вода 200 г
Желатин пищевой 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 23.1% 447 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.6% 1867 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.6% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 2.4% 4390 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин РР, НЭ 2.7506 мг 20 мг 13.8% 14.2% 727 г
Макроэлементы
Калий, K 1.62 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 154321 г
Кальций, Ca 139.86 мг 1000 мг 14% 14.4% 715 г
Магний, Mg 16.09 мг 400 мг 4% 4.1% 2486 г
Натрий, Na 296.7 мг 1300 мг 22.8% 23.5% 438 г
Сера, S 2.48 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 40323 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 7.6% 1361 г
Хлор, Cl 453.26 мг 2300 мг 19.7% 20.3% 507 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 2.4% 4380 г
Кобальт, Co 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 8772 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Медь, Cu 2.62 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 38168 г
Молибден, Mo 0.833 мкг 70 мкг 1.2% 1.2% 8403 г
Фтор, F 75.76 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5280 г
Цинк, Zn 0.0091 мг 12 мг 0.1% 0.1% 131868 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность хз составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».