Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветками

Авокадо 70 г
Морковь отварная по 2-40 75 г
Огурец парниковый 130 г
Ананас 200 г
Креветка приготовленная 170 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 100 г
Горчица столовая 10 г
Яичный желток куриный 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 11.9% 1101 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.8% 1931 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.1% 4212 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.9% 1667 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.7% 2762 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.2 мкг 900 мкг 25.5% 33.4% 393 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 2.135 мкг ~
бета Каротин 1.168 мг 5 мг 23.4% 30.7% 428 г
бета Криптоксантин 2.49 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.104 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.2% 3103 г
Витамин В4, холин 39.2 мг 500 мг 7.8% 10.2% 1276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 10.4% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 10.625 мкг 400 мкг 2.7% 3.5% 3765 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 5.4% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 7.7% 1705 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 3.9% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 3.4% 3807 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 7.1% 1859 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.7071 мг 20 мг 3.5% 4.6% 2828 г
Ниацин 0.215 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.27 мг 2500 мг 8.3% 10.9% 1206 г
Кальций, Ca 49.16 мг 1000 мг 4.9% 6.4% 2034 г
Кремний, Si 32.389 мг 30 мг 108% 141.5% 93 г
Магний, Mg 23.94 мг 400 мг 6% 7.9% 1671 г
Натрий, Na 150.4 мг 1300 мг 11.6% 15.2% 864 г
Сера, S 68.15 мг 1000 мг 6.8% 8.9% 1467 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 16.9% 774 г
Хлор, Cl 186.04 мг 2300 мг 8.1% 10.6% 1236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.1 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 5.8% 2284 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 2.2% 5837 г
Кобальт, Co 1.842 мкг 10 мкг 18.4% 24.1% 543 г
Литий, Li 0.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.2448 мг 2 мг 12.2% 16% 817 г
Медь, Cu 141.51 мкг 1000 мкг 14.2% 18.6% 707 г
Молибден, Mo 4.053 мкг 70 мкг 5.8% 7.6% 1727 г
Никель, Ni 5.084 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 2.5 мкг 55 мкг 4.5% 5.9% 2200 г
Стронций, Sr 25.03 мкг ~
Фтор, F 4.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 89888 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 8.8% 1497 г
Цинк, Zn 0.6456 мг 12 мг 5.4% 7.1% 1859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.02 мг max 300 мг
Кампестерол 0.445 мг ~
Стигмастерол 0.178 мг ~
бета Ситостерол 6.76 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.387 г min 16.8 г 8.3% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.811 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 76,3 кКал.

  • Порция = 394 гр (300.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».