| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1972 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 25.4% | 461 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.2% | 2800 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.3% | 2222 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2870 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 14063 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6.3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 13.5% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 60.01 мг | 500 мг | 12% | 14.1% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.707 мг | 5 мг | 34.1% | 39.9% | 293 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.532 мг | 2 мг | 26.6% | 31.1% | 376 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.561 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.8% | 2415 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 6.6% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.53 мг | 90 мг | 2.8% | 3.3% | 3557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.59 мг | 15 мг | 3.9% | 4.6% | 2542 г |
| Витамин Н, биотин | 5.792 мкг | 50 мкг | 11.6% | 13.6% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8986 мг | 20 мг | 34.5% | 40.4% | 290 г |
| Ниацин | 8.643 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.83 мг | 2500 мг | 15.1% | 17.7% | 663 г |
| Кальций, Ca | 6.52 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 15337 г |
| Кремний, Si | 1.086 мг | 30 мг | 3.6% | 4.2% | 2762 г |
| Магний, Mg | 59.91 мг | 400 мг | 15% | 17.6% | 668 г |
| Натрий, Na | 40.18 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.6% | 3235 г |
| Сера, S | 151.58 мг | 1000 мг | 15.2% | 17.8% | 660 г |
| Фосфор, P | 150 мг | 800 мг | 18.8% | 22% | 533 г |
| Хлор, Cl | 57.83 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.9% | 3977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.995 мг | 18 мг | 5.5% | 6.4% | 1809 г |
| Йод, I | 10.32 мкг | 150 мкг | 6.9% | 8.1% | 1453 г |
| Кобальт, Co | 11.131 мкг | 10 мкг | 111.3% | 130.3% | 90 г |
| Литий, Li | 0.29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0641 мг | 2 мг | 3.2% | 3.7% | 3120 г |
| Медь, Cu | 231.67 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 27.2% | 432 г |
| Молибден, Mo | 8.054 мкг | 70 мкг | 11.5% | 13.5% | 869 г |
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.855 мкг | 55 мкг | 43.4% | 50.8% | 231 г |
| Стронций, Sr | 6.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.42 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.6% | 4576 г |
| Хром, Cr | 20.54 мкг | 50 мкг | 41.1% | 48.1% | 243 г |
| Цинк, Zn | 0.9249 мг | 12 мг | 7.7% | 9% | 1297 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.824 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.836 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.716 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.254 г | ~ | |||
| Лизин | 1.672 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.551 г | ~ | |||
| Треонин | 0.703 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.671 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.824 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.229 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.583 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.793 г | ~ | |||
| Пролин | 0.64 г | ~ | |||
| Серин | 0.64 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.905 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | min 16.8 г | 3.6% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.611 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с шампиньонами составляет 85,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».