| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 40 г |
| Тыква | 200 г |
| Мед пчелиный | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Грецкий орех | 30 г |
| Шоколад горький | 20 г |
| Кунжут | 10 г |
| Ванильный экстракт | 5 г |
| Какао-порошок | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Тыква на мелкую тёрку. Смешиваем все ингредиенты, кроме шоколада и кунжута. Выливаем в формы и выпекаем 180 градусов 20-25 минут. Растопить шоколад, поливаем и посыпаем кунжутом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.2 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 863 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 5.7% | 905 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 10% | 509 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 3.4% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 15.4% | 333 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3953 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.4 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.3 мкг | 900 мкг | 17.8% | 9.1% | 561 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 6.8% | 756 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 4.8% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4.7% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 60.56 мг | 500 мг | 12.1% | 6.2% | 826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.762 мг | 5 мг | 15.2% | 7.8% | 656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 5% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.773 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.8% | 1837 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.88 мг | 90 мг | 4.3% | 2.2% | 2320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.443 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.3% | 2257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.712 мг | 15 мг | 4.7% | 2.4% | 2107 г |
| Витамин Н, биотин | 6.16 мкг | 50 мкг | 12.3% | 6.3% | 812 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8024 мг | 20 мг | 14% | 7.2% | 714 г |
| Ниацин | 0.74 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.99 мг | 2500 мг | 14.6% | 7.5% | 685 г |
| Кальций, Ca | 79.8 мг | 1000 мг | 8% | 4.1% | 1253 г |
| Кремний, Si | 20.964 мг | 30 мг | 69.9% | 35.8% | 143 г |
| Магний, Mg | 90.18 мг | 400 мг | 22.5% | 11.5% | 444 г |
| Натрий, Na | 34.67 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Сера, S | 69.34 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.5% | 1442 г |
| Фосфор, P | 192.4 мг | 800 мг | 24.1% | 12.3% | 416 г |
| Хлор, Cl | 51.58 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.1% | 4459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.081 мг | 18 мг | 22.7% | 11.6% | 441 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.8% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 3.393 мкг | 10 мкг | 33.9% | 17.4% | 295 г |
| Литий, Li | 1.829 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0016 мг | 2 мг | 50.1% | 25.7% | 200 г |
| Медь, Cu | 687.63 мкг | 1000 мкг | 68.8% | 35.2% | 145 г |
| Молибден, Mo | 9.747 мкг | 70 мкг | 13.9% | 7.1% | 718 г |
| Никель, Ni | 18.201 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.835 мкг | 55 мкг | 17.9% | 9.2% | 559 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 125.91 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.6% | 3177 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.8% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 1.7407 мг | 12 мг | 14.5% | 7.4% | 689 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.244 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.417 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лизин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.827 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 28.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 33.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.497 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.897 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.547 г | min 16.8 г | 15.2% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.129 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 31% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.976 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный брауни с тыквой составляет 195,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».