Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из смеси овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из смеси овощей

Смесь Овощей "Летние Овощи" [Дикси] 400 г
Смесь Овощная "Итальянская" [Вологодская Ягода] 420 г
Шампиньоны 120 г
Картофель 300 г
Вода 3500 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из смеси овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.4 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10268 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 5.5% 10857 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 5.5% 11200 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 6.1% 10429 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 6.1% 10000 г
Вода 96.3 г 2273 г 4.2% 25.6% 2360 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 1.8% 31034 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.6% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 4.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 6.7% 9000 г
Витамин В4, холин 2.02 мг 500 мг 0.4% 2.4% 24752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 10.4% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 6.7% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.667 мкг 400 мкг 0.4% 2.4% 23995 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 3.7% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 9.8% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.6% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.6% 71429 г
Витамин Н, биотин 0.547 мкг 50 мкг 1.1% 6.7% 9141 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 1.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.29 мг 20 мг 1.5% 9.1% 6897 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.93 мг 2500 мг 2.2% 13.4% 4636 г
Кальций, Ca 8.22 мг 1000 мг 0.8% 4.9% 12165 г
Кремний, Si 3.2 мг 30 мг 10.7% 65.2% 938 г
Магний, Mg 2.99 мг 400 мг 0.7% 4.3% 13378 г
Натрий, Na 51.17 мг 1300 мг 3.9% 23.8% 2541 г
Сера, S 4.7 мг 1000 мг 0.5% 3% 21277 г
Фосфор, P 10.1 мг 800 мг 1.3% 7.9% 7921 г
Хлор, Cl 83.05 мг 2300 мг 3.6% 22% 2769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.3 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 9.36 мкг ~
Железо, Fe 0.072 мг 18 мг 0.4% 2.4% 25000 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 4.9% 13158 г
Кобальт, Co 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 43.9% 1391 г
Литий, Li 4.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.0158 мг 2 мг 0.8% 4.9% 12658 г
Медь, Cu 22.94 мкг 1000 мкг 2.3% 14% 4359 г
Молибден, Mo 2.088 мкг 70 мкг 3% 18.3% 3352 г
Никель, Ni 0.313 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 0.684 мкг 55 мкг 1.2% 7.3% 8041 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Титан, Ti 1.44 мкг ~
Фтор, F 75.85 мкг 4000 мкг 1.9% 11.6% 5274 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 12.8% 4854 г
Цинк, Zn 0.0427 мг 12 мг 0.4% 2.4% 28103 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.14 г min 16.8 г 0.8% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из смеси овощей составляет 16,4 кКал.

  • Порция = 400 гр (65.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».