Мой здоровый рацион

Рецепт Рyбленые котлетки с кукур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рyбленые котлетки с кукур

Куриная грудка (филе) (Жарка) 400 г
Кукуруза, консервы 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Яйцо куриное 1 Штука
Рисовая мука Naturalisimo 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рyбленые котлетки с кукур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 17.9% 369 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.8% 1366 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.4% 2772 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2% 3367 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 3.6% 1867 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.5% 1475 г
Витамин В4, холин 54.24 мг 500 мг 10.8% 7.1% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 1.25 мг 5 мг 25% 16.5% 400 г
Витамин В6, пиридоксин 0.453 мг 2 мг 22.7% 15% 442 г
Витамин В9, фолаты 15.803 мкг 400 мкг 4% 2.6% 2531 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 6.8% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 1.8% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5435 г
Витамин Н, биотин 1.991 мкг 50 мкг 4% 2.6% 2511 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.9843 мг 20 мг 29.9% 19.8% 334 г
Ниацин 7.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.54 мг 2500 мг 9.3% 6.1% 1075 г
Кальций, Ca 88.45 мг 1000 мг 8.8% 5.8% 1131 г
Магний, Mg 58.79 мг 400 мг 14.7% 9.7% 680 г
Натрий, Na 223.59 мг 1300 мг 17.2% 11.4% 581 г
Сера, S 197.47 мг 1000 мг 19.7% 13% 506 г
Фосфор, P 168 мг 800 мг 21% 13.9% 476 г
Хлор, Cl 154.3 мг 2300 мг 6.7% 4.4% 1491 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 4.9% 1347 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4425 г
Кобальт, Co 6.887 мкг 10 мкг 68.9% 45.5% 145 г
Марганец, Mn 0.0454 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4405 г
Медь, Cu 74.93 мкг 1000 мкг 7.5% 5% 1335 г
Молибден, Mo 6.933 мкг 70 мкг 9.9% 6.5% 1010 г
Селен, Se 16.914 мкг 55 мкг 30.8% 20.4% 325 г
Фтор, F 85.67 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4669 г
Хром, Cr 14.89 мкг 50 мкг 29.8% 19.7% 336 г
Цинк, Zn 1.3833 мг 12 мг 11.5% 7.6% 867 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.655 г ~
Аргинин* 1.517 г ~
Валин 1.193 г ~
Гистидин* 1.154 г ~
Изолейцин 0.992 г ~
Лейцин 1.759 г ~
Лизин 2.217 г ~
Метионин 0.423 г ~
Метионин + Цистеин 0.787 г ~
Треонин 0.974 г ~
Триптофан 0.359 г ~
Фенилаланин 0.962 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.797 г ~
Заменимые аминокислоты 1.088 г ~
Аланин 1.104 г ~
Аспарагиновая кислота 1.698 г ~
Гидроксипролин 0.161 г ~
Глицин 0.77 г ~
Глутаминовая кислота 2.675 г ~
Пролин 0.986 г ~
Серин 0.948 г ~
Тирозин 0.835 г ~
Цистеин 0.371 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.964 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.254 г min 16.8 г 7.5% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Рyбленые котлетки с кукур составляет 151,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».