Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с красной рыбой, сливочным сыром и цельнозерновым хлебом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с красной рыбой, сливочным сыром и цельнозерновым хлебом

цельнозерновой хлеб 79 г
Твороженный Сыр [Hochland] 25 г
Рыба Слабосоленая "Пряная" Лосось [ВкусВилл] 59 г
Айсберг (салат кочанный) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с красной рыбой, сливочным сыром и цельнозерновым хлебом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 8.4% 644 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7% 778 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 4.3% 1251 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.3% 4178 г
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7895 г
альфа Каротин 0.231 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 16.012 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В4, холин 4.32 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин В9, фолаты 2.511 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15930 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.2% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.1% 150000 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.534 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9363 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2123 мг 20 мг 1.1% 0.6% 9421 г
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.54 мг 2500 мг 1.3% 0.7% 7683 г
Кальций, Ca 21.12 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4735 г
Магний, Mg 2.74 мг 400 мг 0.7% 0.4% 14599 г
Натрий, Na 95.16 мг 1300 мг 7.3% 4% 1366 г
Сера, S 5.36 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18657 г
Фосфор, P 16.2 мг 800 мг 2% 1.1% 4938 г
Хлор, Cl 18.35 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12534 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.036 мг 18 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10000 г
Кобальт, Co 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7519 г
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Медь, Cu 3.53 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 28329 г
Молибден, Mo 0.834 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8393 г
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Фтор, F 3.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 119760 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Цинк, Zn 0.0757 мг 12 мг 0.6% 0.3% 15852 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.578 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с красной рыбой, сливочным сыром и цельнозерновым хлебом составляет 184 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».