| Капуста пекинская, приготовленная | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Семга соленая | 250 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 200 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 50 г |
| Сметана 10% жирности | 120 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 11.9% | 528 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 11% | 571 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.9 мкг | 900 мкг | 7.3% | 4.6% | 1366 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.833 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| бета Криптоксантин | 0.536 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.357 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 6% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 13.1 мг | 500 мг | 2.6% | 1.6% | 3817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 8.2% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 9.7% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.857 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.8% | 2240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.221 мкг | 3 мкг | 40.7% | 25.6% | 246 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 1.8% | 3409 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.159 мкг | 10 мкг | 31.6% | 19.9% | 317 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.149 мг | 15 мг | 7.7% | 4.8% | 1305 г |
| Витамин Н, биотин | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4854 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2155 мг | 20 мг | 26.1% | 16.4% | 383 г |
| Ниацин | 2.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.46 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.6% | 1370 г |
| Кальций, Ca | 273.45 мг | 1000 мг | 27.3% | 17.2% | 366 г |
| Магний, Mg | 38.32 мг | 400 мг | 9.6% | 6% | 1044 г |
| Натрий, Na | 1247.9 мг | 1300 мг | 96% | 60.4% | 104 г |
| Сера, S | 141.21 мг | 1000 мг | 14.1% | 8.9% | 708 г |
| Фосфор, P | 280.9 мг | 800 мг | 35.1% | 22.1% | 285 г |
| Хлор, Cl | 1684.73 мг | 2300 мг | 73.2% | 46% | 137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.418 мг | 18 мг | 7.9% | 5% | 1269 г |
| Йод, I | 16.17 мкг | 150 мкг | 10.8% | 6.8% | 928 г |
| Кобальт, Co | 5.995 мкг | 10 мкг | 60% | 37.7% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Медь, Cu | 130.29 мкг | 1000 мкг | 13% | 8.2% | 768 г |
| Молибден, Mo | 1.905 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.7% | 3675 г |
| Никель, Ni | 1.786 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.486 мкг | 55 мкг | 26.3% | 16.5% | 380 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 130.4 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.1% | 3067 г |
| Хром, Cr | 16.65 мкг | 50 мкг | 33.3% | 20.9% | 300 г |
| Цинк, Zn | 1.1357 мг | 12 мг | 9.5% | 6% | 1057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.84 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 62.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.119 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.934 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.401 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.389 г | min 16.8 г | 20.2% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.592 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.761 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат з сьомою составляет 159 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».