| Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 230 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 250 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10.5% | 844 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 12.3% | 727 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.4 мкг | 900 мкг | 15.4% | 13.7% | 650 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 4.1% | 2183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 9.5% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 103.9 мг | 500 мг | 20.8% | 18.5% | 481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 15.2% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 9% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.904 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.8% | 3100 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.874 мкг | 3 мкг | 29.1% | 25.8% | 343 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6 мг | 90 мг | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.027 мкг | 10 мкг | 30.3% | 26.9% | 330 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.074 мг | 15 мг | 7.2% | 6.4% | 1397 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.129 мкг | 50 мкг | 14.3% | 12.7% | 701 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.3 мкг | 120 мкг | 52.8% | 46.9% | 190 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.769 мг | 20 мг | 13.8% | 12.3% | 722 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.87 мг | 2500 мг | 9.1% | 8.1% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 43.77 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.9% | 2285 г |
| Кремний, Si | 19.056 мг | 30 мг | 63.5% | 56.4% | 157 г |
| Магний, Mg | 19.07 мг | 400 мг | 4.8% | 4.3% | 2098 г |
| Натрий, Na | 341.91 мг | 1300 мг | 26.3% | 23.4% | 380 г |
| Сера, S | 106.42 мг | 1000 мг | 10.6% | 9.4% | 940 г |
| Фосфор, P | 132.8 мг | 800 мг | 16.6% | 14.7% | 602 г |
| Хлор, Cl | 487.75 мг | 2300 мг | 21.2% | 18.8% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.235 мг | 18 мг | 6.9% | 6.1% | 1457 г |
| Йод, I | 7.31 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.4% | 2052 г |
| Кобальт, Co | 3.868 мкг | 10 мкг | 38.7% | 34.4% | 259 г |
| Литий, Li | 0.734 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0469 мг | 2 мг | 2.3% | 2% | 4264 г |
| Медь, Cu | 59.39 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 5.2% | 1684 г |
| Молибден, Mo | 3.614 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.6% | 1937 г |
| Никель, Ni | 0.353 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.472 мкг | 55 мкг | 28.1% | 25% | 355 г |
| Стронций, Sr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.57 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14509 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.5687 мг | 12 мг | 4.7% | 4.2% | 2110 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 59.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.421 г | min 16.8 г | 14.4% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.181 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.082 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.232 г | ~ |
Энергетическая ценность Закуска из лосося составляет 112,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».