Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с копченой курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с копченой курицей

Куриная грудка (филе) (Запекание) 100 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 220 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 350 г
Чеснок 6 г
Грецкий орех 25 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с копченой курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.5 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.7% 894 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11.3% 609 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.3% 3000 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.2% 3101 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.4 мкг 900 мкг 9.6% 6.6% 1042 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 7.1% 973 г
Витамин В4, холин 104.21 мг 500 мг 20.8% 14.3% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.738 мг 5 мг 14.8% 10.2% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 7.4% 926 г
Витамин В9, фолаты 8.557 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4675 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 4.9% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 3% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.784 мкг 10 мкг 7.8% 5.4% 1276 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.654 мг 15 мг 11% 7.6% 907 г
Витамин Н, биотин 7.286 мкг 50 мкг 14.6% 10% 686 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1727 мг 20 мг 10.9% 7.5% 921 г
Ниацин 1.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.19 мг 2500 мг 6.4% 4.4% 1551 г
Кальций, Ca 33.44 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 2990 г
Кремний, Si 2.134 мг 30 мг 7.1% 4.9% 1406 г
Магний, Mg 28.7 мг 400 мг 7.2% 4.9% 1394 г
Натрий, Na 77.68 мг 1300 мг 6% 4.1% 1674 г
Сера, S 98 мг 1000 мг 9.8% 6.7% 1020 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 9.3% 739 г
Хлор, Cl 66.46 мг 2300 мг 2.9% 2% 3461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 1.395 мг 18 мг 7.8% 5.4% 1290 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 3.5% 1953 г
Кобальт, Co 5.099 мкг 10 мкг 51% 35.1% 196 г
Литий, Li 0.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.6275 мг 2 мг 31.4% 21.6% 319 г
Медь, Cu 110.86 мкг 1000 мкг 11.1% 7.6% 902 г
Молибден, Mo 3.931 мкг 70 мкг 5.6% 3.8% 1781 г
Никель, Ni 6.834 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 14.06 мкг 55 мкг 25.6% 17.6% 391 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 60.8 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6579 г
Хром, Cr 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 6.9% 988 г
Цинк, Zn 0.7304 мг 12 мг 6.1% 4.2% 1643 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 22.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 55.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.493 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.222 г min 16.8 г 19.2% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.321 г от 11.2 до 20.6 г 38.6% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.869 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.26 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с копченой курицей составляет 145,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».