| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 568 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 110 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 56 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 150 г |
| Зелень | 1 г |
| Смесь перцев | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1385 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 21% | 392 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.7% | 2240 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.1% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3170 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.1 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.4% | 3448 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.211 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| бета Криптоксантин | 4.327 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.304 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 79.11 мг | 500 мг | 15.8% | 13% | 632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.188 мг | 5 мг | 23.8% | 19.6% | 421 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.59 мг | 2 мг | 29.5% | 24.3% | 339 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.256 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4845 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 5.3% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.3% | 6369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 3% | 2669 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.7% | 3049 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3043 мг | 20 мг | 31.5% | 25.9% | 317 г |
| Ниацин | 8.206 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.03 мг | 2500 мг | 11.3% | 9.3% | 883 г |
| Кальций, Ca | 16.7 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5988 г |
| Кремний, Si | 6.413 мг | 30 мг | 21.4% | 17.6% | 468 г |
| Магний, Mg | 81.61 мг | 400 мг | 20.4% | 16.8% | 490 г |
| Натрий, Na | 54.06 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.5% | 2405 г |
| Сера, S | 194.26 мг | 1000 мг | 19.4% | 16% | 515 г |
| Фосфор, P | 165.4 мг | 800 мг | 20.7% | 17% | 484 г |
| Хлор, Cl | 73.08 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.6% | 3147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.833 мг | 18 мг | 10.2% | 8.4% | 982 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.1% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 8.42 мкг | 10 мкг | 84.2% | 69.2% | 119 г |
| Литий, Li | 0.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1663 мг | 2 мг | 8.3% | 6.8% | 1203 г |
| Медь, Cu | 125.73 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 10.4% | 795 г |
| Молибден, Mo | 10.977 мкг | 70 мкг | 15.7% | 12.9% | 638 г |
| Никель, Ni | 1.134 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.672 мкг | 55 мкг | 28.5% | 23.4% | 351 г |
| Стронций, Sr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 122.5 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.5% | 3265 г |
| Хром, Cr | 19.22 мкг | 50 мкг | 38.4% | 31.6% | 260 г |
| Цинк, Zn | 1.3442 мг | 12 мг | 11.2% | 9.2% | 893 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.846 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.522 г | ~ | |||
| Валин | 1.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.945 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.654 г | ~ | |||
| Лизин | 2.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.745 г | ~ | |||
| Треонин | 0.929 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.893 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.645 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 1.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.638 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.765 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.405 г | ~ | |||
| Пролин | 0.834 г | ~ | |||
| Серин | 0.874 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.752 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.879 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриной грудки с гречкой составляет 121,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».