| Кабачок, все сорта, вареный, без соли | 700 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 130 г |
| Белый гриб сушеный (Варка без слива) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6058 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 7.2% | 5067 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.2% | 11200 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 6.1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 37.8% | 952 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 14.4% | 2495 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.2 мкг | 900 мкг | 1% | 3.6% | 9783 г |
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 7.6% | 4717 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1883.134 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 11.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 15.5% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 7.54 мг | 500 мг | 1.5% | 5.4% | 6631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 9.4% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 14% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.484 мкг | 400 мкг | 4.9% | 17.6% | 2053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.3 мг | 90 мг | 7% | 25.2% | 1429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 6.8% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.1% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 9% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5496 мг | 20 мг | 7.7% | 27.7% | 1291 г |
| Ниацин | 0.643 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.65 мг | 2500 мг | 10.3% | 37.1% | 970 г |
| Кальций, Ca | 29.15 мг | 1000 мг | 2.9% | 10.4% | 3431 г |
| Кремний, Si | 0.467 мг | 30 мг | 1.6% | 5.8% | 6424 г |
| Магний, Mg | 23.9 мг | 400 мг | 6% | 21.6% | 1674 г |
| Натрий, Na | 2.18 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.7% | 59633 г |
| Сера, S | 17.53 мг | 1000 мг | 1.8% | 6.5% | 5705 г |
| Фосфор, P | 51.2 мг | 800 мг | 6.4% | 23% | 1563 г |
| Хлор, Cl | 6.53 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.1% | 35222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.493 мг | 18 мг | 2.7% | 9.7% | 3651 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.7% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 1.468 мкг | 10 мкг | 14.7% | 52.9% | 681 г |
| Марганец, Mn | 0.1998 мг | 2 мг | 10% | 36% | 1001 г |
| Медь, Cu | 99.18 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 35.6% | 1008 г |
| Никель, Ni | 0.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.236 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.4% | 23305 г |
| Фтор, F | 2.89 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 138408 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.4% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.456 мг | 12 мг | 3.8% | 13.7% | 2632 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 39.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп 03.01.21 составляет 27,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».