| Сало (шпик свиной) | 20 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Свинина, лопаточная часть (Тушение) | 308 г |
| Картофель (Варка без слива) | 201 г |
| Кабачок (Пассерование) | 715 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 60 г |
| Помидоры (томаты) (Пассерование) | 306 г |
| Капуста белокочанная (Пассерование) | 136 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.4% | 1949 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 11.4% | 757 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.5% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.6% | 1538 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.1% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.4 мкг | 900 мкг | 13.2% | 11.4% | 760 г |
| бета Каротин | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 12.2% | 704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 8.9% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 18.09 мг | 500 мг | 3.6% | 3.1% | 2764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 4.7% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 8.7% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.06 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3% | 2845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.17 мг | 90 мг | 9.1% | 7.8% | 1102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.543 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9208 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 6.6% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7148 мг | 20 мг | 8.6% | 7.4% | 1166 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.61 мг | 2500 мг | 13.3% | 11.5% | 749 г |
| Кальций, Ca | 23.54 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4248 г |
| Магний, Mg | 19.16 мг | 400 мг | 4.8% | 4.1% | 2088 г |
| Натрий, Na | 282.92 мг | 1300 мг | 21.8% | 18.8% | 459 г |
| Сера, S | 62.14 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.3% | 1609 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 6.1% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 441.12 мг | 2300 мг | 19.2% | 16.6% | 521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 4.2% | 2022 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 1.7% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 4.326 мкг | 10 мкг | 43.3% | 37.3% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.0916 мг | 2 мг | 4.6% | 4% | 2183 г |
| Медь, Cu | 77.56 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.7% | 1289 г |
| Молибден, Mo | 6.945 мкг | 70 мкг | 9.9% | 8.5% | 1008 г |
| Селен, Se | 0.156 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 35256 г |
| Фтор, F | 39.4 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10152 г |
| Хром, Cr | 5.83 мкг | 50 мкг | 11.7% | 10.1% | 858 г |
| Цинк, Zn | 0.6232 мг | 12 мг | 5.2% | 4.5% | 1926 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Дымляма составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».