Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховый микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховый микс

Грецкий орех 100 г
Арахис 100 г
Кешью 100 г
Фундук 100 г
Миндаль 100 г
Мед пчелиный 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховый микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 470.8 ккал 1684 ккал 28% 5.9% 358 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 2.8% 768 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 10.2% 207 г
Углеводы 46.7 г 219 г 21.3% 4.5% 469 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 3.1% 690 г
Вода 11.3 г 2273 г 0.5% 0.1% 20115 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.223 мг 1.5 мг 14.9% 3.2% 673 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 1.6% 1333 г
Витамин В4, холин 25.04 мг 500 мг 5% 1.1% 1997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 2.5% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 3% 722 г
Витамин В9, фолаты 61.4 мкг 400 мкг 15.4% 3.3% 651 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 0.6% 3673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.34 мг 15 мг 42.3% 9% 237 г
Витамин Н, биотин 11.38 мкг 50 мкг 22.8% 4.8% 439 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 1.1% 1967 г
Витамин РР, НЭ 4.4 мг 20 мг 22% 4.7% 455 г
Ниацин 2.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333 мг 2500 мг 13.3% 2.8% 751 г
Кальций, Ca 72.5 мг 1000 мг 7.3% 1.6% 1379 г
Кремний, Si 30 мг 30 мг 100% 21.2% 100 г
Магний, Mg 99.3 мг 400 мг 24.8% 5.3% 403 г
Натрий, Na 10.9 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 11927 г
Сера, S 71.01 мг 1000 мг 7.1% 1.5% 1408 г
Фосфор, P 175 мг 800 мг 21.9% 4.7% 457 г
Хлор, Cl 22.9 мг 2300 мг 1% 0.2% 10044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.2 мкг ~
Бор, B 69.5 мкг ~
Ванадий, V 37.89 мкг ~
Железо, Fe 2.2 мг 18 мг 12.2% 2.6% 818 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 0.4% 5282 г
Кобальт, Co 4.745 мкг 10 мкг 47.5% 10.1% 211 г
Литий, Li 4.53 мкг ~
Марганец, Mn 1.2905 мг 2 мг 64.5% 13.7% 155 г
Медь, Cu 545.1 мкг 1000 мкг 54.5% 11.6% 183 г
Молибден, Mo 10.463 мкг 70 мкг 14.9% 3.2% 669 г
Никель, Ni 35.975 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 2.87 мкг 55 мкг 5.2% 1.1% 1916 г
Стронций, Sr 64.01 мкг ~
Титан, Ti 15.3 мкг ~
Фтор, F 140.5 мкг 4000 мкг 3.5% 0.7% 2847 г
Хром, Cr 19.41 мкг 50 мкг 38.8% 8.2% 258 г
Цинк, Zn 1.646 мг 12 мг 13.7% 2.9% 729 г
Цирконий, Zr 15.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.751 г ~
Аргинин* 0.976 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.532 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.644 г ~
Заменимые аминокислоты 1.778 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.713 г ~
Глицин 0.478 г ~
Глутаминовая кислота 1.548 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 16.5%
Омега-6 жирные кислоты 7.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.63 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
22:0 Бегеновая 0.11 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.37 г min 16.8 г 73.6% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.92 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.16 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.52 г от 11.2 до 20.6 г 67.1% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.76 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.74 г ~

Энергетическая ценность Ореховый микс составляет 470,8 кКал.

  • Порция = 67 гр (315.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».