| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 250 г |
| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 250 г |
| Баклажаны (Жарка) | 200 г |
| Кабачок (Запекание) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 20 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 300 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 5.4% | 1134 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 15.3% | 400 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.5 мкг | 900 мкг | 20.9% | 12.8% | 477 г |
| бета Каротин | 1.13 мг | 5 мг | 22.6% | 13.9% | 442 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 33.47 мг | 500 мг | 6.7% | 4.1% | 1494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 4.2% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 7.6% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.813 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2% | 3122 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.565 мкг | 3 мкг | 18.8% | 11.5% | 531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.31 мг | 90 мг | 8.1% | 5% | 1231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.101 мг | 15 мг | 14% | 8.6% | 714 г |
| Витамин Н, биотин | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4464 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.8% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.211 мг | 20 мг | 16.1% | 9.9% | 623 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.5 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.9% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 16.31 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6131 г |
| Магний, Mg | 19.87 мг | 400 мг | 5% | 3.1% | 2013 г |
| Натрий, Na | 193.54 мг | 1300 мг | 14.9% | 9.1% | 672 г |
| Сера, S | 105.48 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.4% | 948 г |
| Фосфор, P | 80.6 мг | 800 мг | 10.1% | 6.2% | 993 г |
| Хлор, Cl | 306.65 мг | 2300 мг | 13.3% | 8.2% | 750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.181 мг | 18 мг | 6.6% | 4% | 1524 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 5.23 мкг | 10 мкг | 52.3% | 32.1% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.1% | 2020 г |
| Медь, Cu | 117.35 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 7.2% | 852 г |
| Молибден, Mo | 9.391 мкг | 70 мкг | 13.4% | 8.2% | 745 г |
| Селен, Se | 0.237 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 23207 г |
| Фтор, F | 36.95 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10825 г |
| Хром, Cr | 6.06 мкг | 50 мкг | 12.1% | 7.4% | 825 г |
| Цинк, Zn | 1.2832 мг | 12 мг | 10.7% | 6.6% | 935 г |
Энергетическая ценность овощи запеченые с фаршем составляет 163,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».