| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 290 г |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 110 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 90 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 45 г |
| Хлеб ржано-пшеничный цельнозерновой без муки | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1080 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 9.2% | 697 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 11.4% | 566 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.6% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 6.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.6 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.7% | 2394 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.9% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 22.02 мг | 500 мг | 4.4% | 2.8% | 2271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 8.4% | 766 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.55 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.221 мкг | 3 мкг | 174% | 111.6% | 57 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.49 мг | 90 мг | 3.9% | 2.5% | 2579 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.2% | 5587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 4.3% | 1500 г |
| Витамин Н, биотин | 1.843 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.4% | 2713 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7794 мг | 20 мг | 13.9% | 8.9% | 720 г |
| Ниацин | 1.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.65 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.9% | 1627 г |
| Кальций, Ca | 49.88 мг | 1000 мг | 5% | 3.2% | 2005 г |
| Кремний, Si | 1.196 мг | 30 мг | 4% | 2.6% | 2508 г |
| Магний, Mg | 41.76 мг | 400 мг | 10.4% | 6.7% | 958 г |
| Натрий, Na | 2802.7 мг | 1300 мг | 215.6% | 138.3% | 46 г |
| Сера, S | 115.82 мг | 1000 мг | 11.6% | 7.4% | 863 г |
| Фосфор, P | 146.2 мг | 800 мг | 18.3% | 11.7% | 547 г |
| Хлор, Cl | 3571.64 мг | 2300 мг | 155.3% | 99.6% | 64 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.489 мг | 18 мг | 8.3% | 5.3% | 1209 г |
| Йод, I | 23.21 мкг | 150 мкг | 15.5% | 9.9% | 646 г |
| Кобальт, Co | 22.526 мкг | 10 мкг | 225.3% | 144.5% | 44 г |
| Литий, Li | 0.157 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0744 мг | 2 мг | 3.7% | 2.4% | 2688 г |
| Медь, Cu | 82.4 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5.3% | 1214 г |
| Молибден, Mo | 3.737 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.4% | 1873 г |
| Никель, Ni | 6.929 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.614 мкг | 55 мкг | 39.3% | 25.2% | 254 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 233.7 мкг | 4000 мкг | 5.8% | 3.7% | 1712 г |
| Хром, Cr | 29.91 мкг | 50 мкг | 59.8% | 38.4% | 167 г |
| Цинк, Zn | 0.6187 мг | 12 мг | 5.2% | 3.3% | 1940 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 64.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.3 г | min 16.8 г | 25.6% | 16.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 9.6% |
Энергетическая ценность Фаршмак из сельди 2 вариант составляет 155,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».