Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с ананасами

Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 300 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 357 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.6 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1374 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 13.2% 618 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.6% 1077 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.5% 3221 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.7% 3043 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 6.3% 1291 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 9.9% 829 г
Витамин В4, холин 64.48 мг 500 мг 12.9% 10.5% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.883 мг 5 мг 17.7% 14.4% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 7.8% 1047 г
Витамин В9, фолаты 10.511 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3806 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 8.6% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 2% 3930 г
Витамин D, кальциферол 6.809 мкг 10 мкг 68.1% 55.5% 147 г
Витамин D2, эргокальциферол 6.38 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5396 г
Витамин Н, биотин 3.291 мкг 50 мкг 6.6% 5.4% 1519 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3416 мг 20 мг 16.7% 13.6% 599 г
Ниацин 2.228 мг ~
Бетаин 2.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.32 мг 2500 мг 8.5% 6.9% 1177 г
Кальций, Ca 106.42 мг 1000 мг 10.6% 8.6% 940 г
Магний, Mg 34.02 мг 400 мг 8.5% 6.9% 1176 г
Натрий, Na 105.59 мг 1300 мг 8.1% 6.6% 1231 г
Сера, S 127.42 мг 1000 мг 12.7% 10.4% 785 г
Фосфор, P 146.1 мг 800 мг 18.3% 14.9% 548 г
Хлор, Cl 152.11 мг 2300 мг 6.6% 5.4% 1512 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 4.6% 1751 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 2.3% 3623 г
Кобальт, Co 3.796 мкг 10 мкг 38% 31% 263 г
Марганец, Mn 0.369 мг 2 мг 18.5% 15.1% 542 г
Медь, Cu 170.64 мкг 1000 мкг 17.1% 13.9% 586 г
Молибден, Mo 2.127 мкг 70 мкг 3% 2.4% 3291 г
Селен, Se 18.167 мкг 55 мкг 33% 26.9% 303 г
Фтор, F 22.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17606 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 5.5% 1484 г
Цинк, Zn 1.144 мг 12 мг 9.5% 7.7% 1049 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.856 г ~
Аргинин* 0.724 г ~
Валин 0.636 г ~
Гистидин* 0.623 г ~
Изолейцин 0.503 г ~
Лейцин 0.904 г ~
Лизин 1.1 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.491 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.957 г ~
Заменимые аминокислоты 1.423 г ~
Аланин 0.53 г ~
Аспарагиновая кислота 0.852 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.371 г ~
Глутаминовая кислота 1.483 г ~
Пролин 0.595 г ~
Серин 0.486 г ~
Тирозин 0.459 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.52 мг max 300 мг
Кампестерол 0.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.246 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.765 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.547 г min 16.8 г 9.2% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.888 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананасами составляет 122,6 кКал.

  • Порция = 80 гр (98.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».