| Пшеничная мука цельнозерновая | 200 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 200 г |
| Подсолнечник, семечки, сушеные | 100 г |
| Семена льна | 50 г |
| Кунжут | 50 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 375.7 ккал | 1684 ккал | 22.3% | 5.9% | 448 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 4.7% | 563 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 8.1% | 327 г |
| Углеводы | 39.5 г | 219 г | 18% | 4.8% | 554 г |
| Углеводы (общие) | 26.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.7 г | 20 г | 43.5% | 11.6% | 230 г |
| Вода | 19.1 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 11901 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 114.254 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.723 мг | 1.5 мг | 48.2% | 12.8% | 207 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 2.5% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 37.38 мг | 500 мг | 7.5% | 2% | 1338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 4.3% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.44 мг | 2 мг | 22% | 5.9% | 455 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.537 мкг | 400 мкг | 16.9% | 4.5% | 592 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.134 мг | 15 мг | 40.9% | 10.9% | 245 г |
| бета Токоферол | 0.245 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.114 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.276 мкг | 50 мкг | 14.6% | 3.9% | 687 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1551 мг | 20 мг | 25.8% | 6.9% | 388 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Бетаин | 27.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.9 мг | 2500 мг | 16% | 4.3% | 624 г |
| Кальций, Ca | 171.04 мг | 1000 мг | 17.1% | 4.6% | 585 г |
| Кремний, Si | 16.045 мг | 30 мг | 53.5% | 14.2% | 187 г |
| Магний, Mg | 198.51 мг | 400 мг | 49.6% | 13.2% | 202 г |
| Натрий, Na | 16.69 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.3% | 7789 г |
| Сера, S | 124.07 мг | 1000 мг | 12.4% | 3.3% | 806 г |
| Фосфор, P | 404.6 мг | 800 мг | 50.6% | 13.5% | 198 г |
| Хлор, Cl | 31.84 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.4% | 7224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.556 мг | 18 мг | 25.3% | 6.7% | 395 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.6% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 2.433 мкг | 10 мкг | 24.3% | 6.5% | 411 г |
| Литий, Li | 6.806 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.9388 мг | 2 мг | 146.9% | 39.1% | 68 г |
| Медь, Cu | 725.78 мкг | 1000 мкг | 72.6% | 19.3% | 138 г |
| Молибден, Mo | 5.701 мкг | 70 мкг | 8.1% | 2.2% | 1228 г |
| Никель, Ni | 35.672 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.448 мкг | 55 мкг | 71.7% | 19.1% | 139 г |
| Стронций, Sr | 5.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 131.72 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 0.9% | 3037 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.3% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 3.5351 мг | 12 мг | 29.5% | 7.9% | 339 г |
| Цирконий, Zr | 24.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.946 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.401 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.699 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.352 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.92 г | ~ | |||
| Лизин | 0.493 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.491 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.695 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.961 г | ~ | |||
| Аланин | 0.601 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.162 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.925 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.371 г | ~ | |||
| Пролин | 1.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.659 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 26.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 79.701 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 3.358 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.821 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 22.388 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.318 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.54 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.509 г | min 16.8 г | 32.8% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.461 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.4% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.748 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебцы из цельнозерновой муки составляет 375,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».