| Свинина, вырезка (Запекание) | 400 г |
| Фасоль стручковая (Запекание) | 150 г |
| Брокколи (Запекание) | 300 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 300 г |
| Сыр тилситер | 145 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 200 г |
| Сливки 31% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 320 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 9.2% | 710 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 12.9% | 505 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.6 мкг | 900 мкг | 11.1% | 7.2% | 904 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.619 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| бета Криптоксантин | 0.215 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 258.937 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.316 мг | 1.5 мг | 21.1% | 13.7% | 475 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 7% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 82.67 мг | 500 мг | 16.5% | 10.7% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 9.1% | 712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.537 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2% | 3191 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.426 мкг | 3 мкг | 14.2% | 9.2% | 704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.21 мг | 90 мг | 14.7% | 9.6% | 681 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.1% | 2079 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.074 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.554 мг | 15 мг | 3.7% | 2.4% | 2708 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.579 мкг | 50 мкг | 11.2% | 7.3% | 896 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.9 мкг | 120 мкг | 17.4% | 11.3% | 574 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6541 мг | 20 мг | 8.3% | 5.4% | 1209 г |
| Ниацин | 0.831 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.05 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.1% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 50.94 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.3% | 1963 г |
| Кремний, Si | 15.271 мг | 30 мг | 50.9% | 33.1% | 196 г |
| Магний, Mg | 18.94 мг | 400 мг | 4.7% | 3.1% | 2112 г |
| Натрий, Na | 100.02 мг | 1300 мг | 7.7% | 5% | 1300 г |
| Сера, S | 100.08 мг | 1000 мг | 10% | 6.5% | 999 г |
| Фосфор, P | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 10.2% | 640 г |
| Хлор, Cl | 123.96 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.5% | 1855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.309 мг | 18 мг | 7.3% | 4.8% | 1375 г |
| Йод, I | 7.25 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.1% | 2069 г |
| Кобальт, Co | 3.905 мкг | 10 мкг | 39.1% | 25.5% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.0997 мг | 2 мг | 5% | 3.3% | 2006 г |
| Медь, Cu | 65.25 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.2% | 1533 г |
| Молибден, Mo | 5.92 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.5% | 1182 г |
| Никель, Ni | 5.345 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.332 мкг | 55 мкг | 11.5% | 7.5% | 869 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.64 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13055 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.7% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 0.9139 мг | 12 мг | 7.6% | 4.9% | 1313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.368 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.133 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.504 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.59 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.378 г | min 16.8 г | 14.2% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.75 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная запеканка со свининой составляет 153,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».