Мой здоровый рацион

Рецепт Панини кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панини кето

Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 200 г
Миндальная мука 110 г
Labne 50 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панини кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 359.6 ккал 1684 ккал 21.4% 6% 468 г
Белки 23.2 г 76 г 30.5% 8.5% 328 г
Жиры 27.5 г 56 г 49.1% 13.7% 204 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.4% 7300 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.6% 5062 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.3 мкг 900 мкг 11.6% 3.2% 863 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 3.6% 779 г
Витамин В4, холин 43.71 мг 500 мг 8.7% 2.4% 1144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 1% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 0.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.463 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7322 г
Витамин В12, кобаламин 0.532 мкг 3 мкг 17.7% 4.9% 564 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 1.3% 2208 г
Витамин D3, холекальциферол 0.15 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.3% 9494 г
Витамин Н, биотин 2.778 мкг 50 мкг 5.6% 1.6% 1800 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.555 мг 20 мг 2.8% 0.8% 3604 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.75 мг 2500 мг 2.7% 0.8% 3745 г
Кальций, Ca 373.06 мг 1000 мг 37.3% 10.4% 268 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 1% 2730 г
Натрий, Na 26.42 мг 1300 мг 2% 0.6% 4921 г
Сера, S 161.7 мг 1000 мг 16.2% 4.5% 618 г
Фосфор, P 288.4 мг 800 мг 36.1% 10% 277 г
Хлор, Cl 21.45 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10723 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 0.7% 3838 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Кобальт, Co 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 3.8% 727 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Медь, Cu 24.91 мкг 1000 мкг 2.5% 0.7% 4014 г
Молибден, Mo 0.825 мкг 70 мкг 1.2% 0.3% 8485 г
Селен, Se 12.071 мкг 55 мкг 21.9% 6.1% 456 г
Фтор, F 7.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52910 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9091 г
Цинк, Zn 1.7176 мг 12 мг 14.3% 4% 699 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.28 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.865 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.889 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.105 г min 16.8 г 18.5% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.288 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.645 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Панини кето составляет 359,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (719.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».