| Отварная куринная грудка. | 314 г |
| картофель отварной в воде | 178 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 184 г |
| Огурцы маринованные 6-9 см | 95 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Сыр Российский [Ровеньки] | 159 г |
| Шампиньоны жареные | 366 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.4 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1332 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 14.1% | 563 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.5% | 836 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3309 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.6 мкг | 900 мкг | 8.5% | 6.7% | 1175 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 9.1% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 67.5 мг | 500 мг | 13.5% | 10.7% | 741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.051 мг | 5 мг | 21% | 16.6% | 476 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 9.6% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.361 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5434 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 8.1% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.55 мг | 90 мг | 5.1% | 4% | 1978 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.8% | 2793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 10.754 мкг | 50 мкг | 21.5% | 17% | 465 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8005 мг | 20 мг | 29% | 22.9% | 345 г |
| Ниацин | 1.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.22 мг | 2500 мг | 11.2% | 8.9% | 889 г |
| Кальций, Ca | 15.46 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6468 г |
| Кремний, Si | 0.635 мг | 30 мг | 2.1% | 1.7% | 4724 г |
| Магний, Mg | 29.87 мг | 400 мг | 7.5% | 5.9% | 1339 г |
| Натрий, Na | 23.83 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Сера, S | 102.26 мг | 1000 мг | 10.2% | 8.1% | 978 г |
| Фосфор, P | 102.8 мг | 800 мг | 12.9% | 10.2% | 778 г |
| Хлор, Cl | 62.72 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.1% | 3667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 4% | 1965 г |
| Йод, I | 10.84 мкг | 150 мкг | 7.2% | 5.7% | 1384 г |
| Кобальт, Co | 9.901 мкг | 10 мкг | 99% | 78.3% | 101 г |
| Литий, Li | 0.208 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0602 мг | 2 мг | 3% | 2.4% | 3322 г |
| Медь, Cu | 185.08 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 14.6% | 540 г |
| Молибден, Mo | 2.538 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.8% | 2758 г |
| Никель, Ni | 0.107 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.987 мкг | 55 мкг | 21.8% | 17.2% | 459 г |
| Стронций, Sr | 2.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.53 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6719 г |
| Хром, Cr | 6.84 мкг | 50 мкг | 13.7% | 10.8% | 731 г |
| Цинк, Zn | 1.011 мг | 12 мг | 8.4% | 6.6% | 1187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.06 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.698 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.162 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.947 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Дубки" составляет 126,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».