| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 2500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 1000 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 1000 г |
| Яблоко (Варка без слива) | 1000 г |
| Перец красный молотый острый | 5 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 200 г |
| Уксус яблочный | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5214 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.3% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 9.9% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 20.1% | 1538 г |
| Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 12.7% | 2428 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 466 мкг | 900 мкг | 51.8% | 160.4% | 193 г |
| бета Каротин | 2.805 мг | 5 мг | 56.1% | 173.7% | 178 г |
| бета Криптоксантин | 5.697 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.989 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 11.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 8.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 4.14 мг | 500 мг | 0.8% | 2.5% | 12077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 8.7% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 23.8% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.309 мкг | 400 мкг | 1.3% | 4% | 7534 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.84 мг | 90 мг | 64.3% | 199.1% | 156 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 5.6% | 5556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 30488 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 19.2% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7896 мг | 20 мг | 3.9% | 12.1% | 2533 г |
| Ниацин | 0.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.34 мг | 2500 мг | 9.6% | 29.7% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 26.47 мг | 1000 мг | 2.6% | 8% | 3778 г |
| Кремний, Si | 11.757 мг | 30 мг | 39.2% | 121.4% | 255 г |
| Магний, Mg | 11.57 мг | 400 мг | 2.9% | 9% | 3457 г |
| Натрий, Na | 721.99 мг | 1300 мг | 55.5% | 171.8% | 180 г |
| Сера, S | 14.98 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.6% | 6676 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 13.9% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 1130.22 мг | 2300 мг | 49.1% | 152% | 204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 17% | 1829 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 6.2% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 4.429 мкг | 10 мкг | 44.3% | 137.2% | 226 г |
| Литий, Li | 30.417 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1784 мг | 2 мг | 8.9% | 27.6% | 1121 г |
| Медь, Cu | 113.13 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 35% | 884 г |
| Молибден, Mo | 11.77 мкг | 70 мкг | 16.8% | 52% | 595 г |
| Никель, Ni | 11.646 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.803 мкг | 55 мкг | 1.5% | 4.6% | 6849 г |
| Стронций, Sr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.9% | 18018 г |
| Хром, Cr | 6.11 мкг | 50 мкг | 12.2% | 37.8% | 818 г |
| Цинк, Zn | 0.3228 мг | 12 мг | 2.7% | 8.4% | 3717 г |
| Цирконий, Zr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.076 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика домашняя с яблоками (мамина) 2020.12.21 составляет 32,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».