| Яйцо куриное (Варка) | 332 г |
| Кальмар (Варка) | 519 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 16.7% | 437 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.8% | 836 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3043 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123 мкг | 900 мкг | 13.7% | 10% | 732 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 5% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 9.7% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 156.42 мг | 500 мг | 31.3% | 22.9% | 320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 11.8% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.9% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.971 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10073 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.079 мкг | 3 мкг | 36% | 26.3% | 278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.002 мкг | 10 мкг | 10% | 7.3% | 998 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.699 мг | 15 мг | 11.3% | 8.3% | 883 г |
| Витамин Н, биотин | 9.199 мкг | 50 мкг | 18.4% | 13.5% | 544 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.427 мг | 20 мг | 27.1% | 19.8% | 369 г |
| Ниацин | 1.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.4 мг | 2500 мг | 6.9% | 5% | 1442 г |
| Кальций, Ca | 45.27 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.3% | 2209 г |
| Магний, Mg | 46.47 мг | 400 мг | 11.6% | 8.5% | 861 г |
| Натрий, Na | 92.35 мг | 1300 мг | 7.1% | 5.2% | 1408 г |
| Сера, S | 181.11 мг | 1000 мг | 18.1% | 13.2% | 552 г |
| Фосфор, P | 212 мг | 800 мг | 26.5% | 19.4% | 377 г |
| Хлор, Cl | 71.05 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.3% | 3237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.679 мг | 18 мг | 9.3% | 6.8% | 1072 г |
| Йод, I | 119.53 мкг | 150 мкг | 79.7% | 58.3% | 125 г |
| Кобальт, Co | 51.221 мкг | 10 мкг | 512.2% | 374.4% | 20 г |
| Марганец, Mn | 0.0665 мг | 2 мг | 3.3% | 2.4% | 3008 г |
| Медь, Cu | 873.97 мкг | 1000 мкг | 87.4% | 63.9% | 114 г |
| Молибден, Mo | 8.998 мкг | 70 мкг | 12.9% | 9.4% | 778 г |
| Никель, Ni | 3.446 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.817 мкг | 55 мкг | 72.4% | 52.9% | 138 г |
| Фтор, F | 25.05 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15968 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.6% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 1.5086 мг | 12 мг | 12.6% | 9.2% | 795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.906 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.383 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.859 г | ~ | |||
| Лизин | 1.763 г | ~ | |||
| Метионин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.89 г | ~ | |||
| Треонин | 0.669 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.977 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.984 г | ~ | |||
| Глицин | 0.448 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.999 г | ~ | |||
| Пролин | 1.036 г | ~ | |||
| Серин | 1.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 40.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 314.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.482 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.515 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.387 г | min 16.8 г | 14.2% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.104 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.15 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.384 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат кальмар новый год составляет 136,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».